餐厅名称：鉄井家焼き饺子
消费时间：2015/2
地址：高雄市新兴区忠孝一路281号
电话：0973256335
营业时间：17:00~01:00
每人平均价位：150
可否刷卡：否
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用餐日期：2015年2月
刚开幕也是一堆食记出笼的一间宵夜食堂
鉄井家焼き饺子的营业时间从下午到凌晨一点钟，算是半夜肚子饿的好去处
去年十月中就开始营运，我们是到最近才去用餐
其实也不算最近去吃的，是2月去用餐的了，只是吃完觉得真的超级失望，所以一直在想要不要写XD
对这种烧饺子并不陌生，因为之前很常吃同类型的宇都宫烧饺子
不过宇都宫搬到盐埕区后就好少去光顾了，真的是路程有点太远
店家的外观算是很吸引人的，爱拍照的大概都会觉得很有fu吧
有点类似是居酒屋这样
红砖墙外观与复古的感觉也是让人拍照拍个不停
没收取服务费，所以进入店家后就自行找位子入座
点完餐后到柜台先结帐就可以
店内摆的蛮多可爱复古的杂货
搭配红砖墙与木制长桌椅
试图营造一种复古的温馨感
柜台旁的这小小的两人座位，我还蛮喜欢的
部过高脚椅座起来不太舒服就是
所以还是换了个四人位XD
酌料的部分也是自行取用，有辣椒.酱油
二楼的座位也是呈现一种复古老屋感
有大型座位也是蛮适合多人聚会的
个人很喜欢化妆室这洗手台耶~超有fu的
在灯光的投射下形成另类的小角落
菜单的选择性上真的不算多
主要以烧饺子跟炒乌龙为主
但既然店名叫做手作烧饺子，当然要来点烧饺子啊!!
也有酒水的menu，不过我们不喝酒所以就pass噜
日式炒乌龙(80元)
味道普通，没什么特别之处
海鲜料也很少，就只有5颗蛤蛎跟3.4只小虾子还有几块鱼板这样
蛤蛎也小小颗而已
香气不足，海苔粉味道蛮重，因为撒上超多海苔粉
塔香豚烧饺子(50元)
恩~一份才6个，看起来像是锅贴
温度居然是温的，不太热，吃起来好像是放保温的fu
而且饺皮不是脆的!!!!!!!虽然看起来好像是有脆度
但真的不是啊!!!!!!!他是软的是软的是软的~~~~~~
内馅是九层塔+猪肉碎，味道是带点九层塔香气，但没有很重味道
起司玉米豚烧饺子(60元)
同样是软趴趴的饺子
虽然边边看起来是很酥脆的fu，但他真的是软的
不过这口味比塔香豚好吃一些
口感带有一些起司的黏性，还蛮香的
但他同样是锅贴阿...................
菇鸡汤(60元)
汤里有香菇四朵+两节翅+小鸡腿汤里有香菇四朵+两节翅+小鸡腿
汤头十分清澈的香菇鸡汤，但因为有加了香菇，所以味道还不错(我是香菇控XD)
这个鸡汤算是整顿饭我还能接受的一样
冲绳黑糖鲜乳(40元)
蛮大一杯的，以价位40元来说可以了
不过黑糖味道不重，清清淡淡的奶茶~
小评论
整体来说非常不推荐
因为我也只吃过宇都宫的烧饺子，所以也只能跟宇都宫做比较
鉄井家的饺子真的是软趴趴又像锅贴
虽然宇都宫越后期也有越退步的迹象，最好吃的时期还是在长庚停车场的那时候
不过宇都宫的饺子至少吃起来很酥脆，是真的会卡滋卡滋的那样
鉄井家的烧饺子不晓得是怎么回事
然后又一大堆人说好吃，我在想是我味觉的问题吗XD
连一同用餐的友人都说不好吃，所以是?!
资讯
地址：高雄市新兴区忠孝一路281号
电话：0973256335
邻近捷运站：捷运美丽岛站
营业时间：17:00~01:00
网址：https://www.facebook.com/tiejingjia/