餐厅名称：Pomegranate Bistro & Bar
消费时间：2015年/3月
地址：18005 NE 68th St Redmond, WA 98052
电话：425-556-5972
营业时间：9:00-22:00
每人平均价位：25USD
可否刷卡：可
推荐菜色：Lisa's southern fried chicken & waffles
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假日不管是睡得晚晚还是起得早早
来个Brunch是最好不过啦
进门就有蛋糕&轻食柜
星期天早上人不少
橱窗后方就是烘焙坊
里面的环境倒是挺干净的
Menu
冰茶味道还不赖
Lisa's southern fried chicken & waffles $15
甜甜咸咸的松饼跟炸鸡组合
是店内大受好评的餐点
当然我也觉得把松饼跟炸鸡合在一起有点诡异
不过不得不说松饼的火候控制得很不错
酥酥香香
淋上一点蜂蜜抹上butter真的是颇好吃
炸鸡是鸡腿肉
算是多汁不过有点油腻
沾酱太酸了不爱
但Brunch这样一份餐真的是饱得不行
Hot sausage & peppers $13
这叫Firebread 不过吃起来就很像pizza的感觉
份量可不小
料多味美 饼皮酥香
Crispy calamari & artichokes $13
后来因为要观赏太阳马戏团
所以又来吃晚餐
前菜的份量也太惊人
满满尖尖一大盘
calamari炸得很酥
沾上塔塔酱超顺口
完全会让人暂时忘记这样吃下去的热量有多少
artichoke我原本就不爱
炸过之后还是带点苦味
试了一口就放弃了
Orange-kaffir lime slow-cooked beef tenderloin $30
牛排倒是挺柔软的
但调味就普普
底下是洋葱
不过处理得只有甜味 吃不太出洋葱味
旁边的potato太焦了很难入口
这道真不如前菜来得让人惊艳
Tequila rock shrimp $13
晚餐提供的firebread品项比较多
爱海鲜的我当然点个有虾的来试试
虾子的数量给得不少
Red jalapeno的后劲强大
我已经挑开没入口了
但是吃到后来还是猛灌冰茶
我不吃芫荽
不过这道加了cilantro oil倒是让我吃不太出有芫荽味
唯一要抱怨的点大概就是油下得太多
吃到最后满嘴满手油腻 盘底剩下的油也不少
虽然Pomegranate距离是有点远
不过各项菜色的表现大多在水准之上
哪天又想吃吃奇异的Brunch组合
Pomegranate倒是个不错的选择