餐厅名称：乔茵是妈妈
消费时间：2015年/4月
地址：台中市西屯区大墩18街191号
电话：04-2320-6687
营业时间：0830~1900
每人平均价位：400
可否刷卡：不确定
有无包厢：无
推荐菜色：提拉米苏
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/277641274
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德式鸡肉铁锅
今天要介绍的这间店“Joyce mom 乔茵是妈妈”是被网络文烧到，
趁著同事来台中玩，赶快订位一起来品尝一下好像很厉害的铁锅料理。
中午前来用餐生意非常好，很多爸妈带着小朋友一同来用餐，
店里小娃儿好多呀，这天天气非常热，一进到店里觉得有点闷，
还好坐在前面的位子，有大电风扇吹着，比较凉爽一点。
从早上八点半开始就有提供意大利面、咖哩饭、咸食铁锅料理，
下午开始提供甜点、甜食铁锅。
店里看起来座位不多，后方是开放式的厨房、面包柜，
前面则是甜点柜，这天用餐打卡还有送甜点。
乔茵是妈妈提倡使用材料自然不添加，感觉用餐多了一份安心。
当然这天的目标就是铁锅料理噜，安蹄在日本有吃过一次铁锅松饼，
非常喜欢，因为台湾不常见，所以非常期待这里的铁锅料理。
浓汤
副餐浓汤，喝起来很香浓，但是不会勾芡勾得很浓，
味道很棒，自然的甜味，还有面包丁可加入。
乡村德式圈肠 NT.248
同事疯狂凯特一直喊着要吃肉，所以点了德式香肠圈。
一个大木盘上桌，哇呜看起来很丰富唷！
热呼呼的面包、洋芋片、沙拉、煎蛋跟香肠。
照片上看的香肠圈看起来比较大一圈，实际上，有点小，
香肠吃起来有很重的香草味，还蛮多汁的;
煎蛋很嫩，放上面包片上一起吃很美味呀！
洋芋片吃起来有点软掉，不爱;生菜新鲜没有烂叶，沙拉酱也好好吃！
德式鸡肉铁锅 NT.268
店里人员有介绍，这是泡芙口感，又像面包，介于两者之间的铁锅料理。
烤的澎澎的很漂亮，撕下来吃第一口，咦没味道，
中间铺上生菜、鸡肉，以及一些好健康的核果类。
单吃边边其实没有什么味道，但是鸡肉很好吃，很嫩又多汁，
这道最有印象的就是鸡肉了！
野莓热铁锅 NT.288
甜版铁锅！老实讲觉得甜的比较好吃，因为边边有洒上糖粉，
比较有味道一点，中间好多野莓果、卡士达酱，还有一坨好清爽的奶油料，
沾著泡芙面包吃，挺好吃的！
芋头提拉米苏与磅蛋糕
本来要打卡才招待的甜点，但是因为同事发现木盘上边边有脏脏的，
盘面上也有黑色点点，一度以为是发霉，但是后来老板解释，
是酱料渗透进去，后来就招待安蹄一行人甜点，真是谢谢不好意思呀！
这芋头提拉米苏真的是好吃得不得了，果然是这里的招牌，
虽然才吃了一小块，但是回味无穷！
颜色自然带着好香浓自然的芋头味，还有提拉米苏特有的咖啡酒气味，
非常好吃！
磅蛋糕更是实在的不得了，小小一块但是很重呀，味道也是美味！
活力蔬果汁
有着浓浓甜菜味的蔬果汁，还有加入凤梨、苹果、芹菜等等，
味道真的是非常自然，有精力汤的味道＠＠
喝了觉得身体要被净化了！
这次吃完乔茵是妈妈，觉得最好吃的就是芋头提拉米苏，
铁锅料理没有想像中的好吃，但是整体来说还不错噜！
安蹄感想：芋头提拉米苏真的是不得了呀！！
Address:台中市西屯区大墩18街191号
Tel:04-2320-6687