店名：蒙古红蒙古火锅
地址 : 台北市大安区光复南路280巷42号
电话 : (02)2731-5656
营业时间 : 平日11:30~14:30 17:00~1:00 假日11:30~1:00
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/417230143
PTT文字版:
这次是三访了，第一次吃吃到饱店家吃这么多次的，而且还觉得一次比一次好吃，松阪猪
、安格斯牛背肩肉质新鲜口感好，甜点竟然还新增了健康路线的纽芝兰乐活冰淇淋。
又来吃了XD
趁没人的时候拍的，不然他们家生意好好，每次来几乎都满满客人，才发现位子真的很多
，而且不会拥挤。
MENU
道地的蒙古火锅因为味道已经很够了，所以通常是不用再沾酱，但如果吃不习惯的话，店
家也有提供常见的火锅酱料。
有分红锅与白锅，店家建议白锅煮海鲜、蔬菜，红锅建议煮肉、内脏类，但基于毛毛不吃
辣，所以就不管了，通通放白锅XD。
吃不吃辣都OK，有鸳鸯锅可以选，像毛毛不吃辣，就可以选不辣的白锅。
白汤汤头由龙眼、枸杞、党参、红枣熬制而成，没有另外再加油，所以算是很天然的汤头
。
红锅的辣来自这些红艳艳的辣椒，不是辣油，所以更减少了吃火锅的负担。他们家最大的
特色就是会“越煮越辣”，所以一开始送上汤头后，店员会先帮你把辣椒捞起来，如果觉
得不够辣，再把辣椒放回去继续煮就可以了。
冰淇淋又多了一种，之前只有卡比索和明治，而且这次多的竟然是毛毛一直很想吃吃看的
“New Zealand Natural纽芝兰乐活冰淇淋”，主打健康路线的冰淇淋，也太开心了 !
饮料区，饮料的选择也是很多样化且多种。
自取区。
每次来都会夹的小菜，很爱吃富含胶原蛋白的鱼皮和黄金泡菜，每次都好想夹一大把，因
为外面都卖不便宜，但他们的肉实在也很好吃，夹太多会吃不下XD(没"食力"的阿毛)。
竟然还有草莓耶 ! 也太高成本。
DSC01547
蔬菜区出现了毛毛很爱的山茼蒿。(这次来不晓得是怎样...刚好一堆毛毛喜欢吃的东西)
海鲜、火锅料。
一般常见的火锅酱料区。
还有麻辣鸭血。
饮料的选择很多，热的冰的都有。
这是新的饮料机，之前来还没看过。
杏仁茶、抹茶红豆
杏仁茶还OK，不过满甜的，抹茶红豆更甜，的确有红豆的味道，但没有红豆的颗粒，很妙
的饮品，但毛毛个人不喜欢...。
北海道奶茶
也是颇甜的，但还OK，三杯里面唯一喝完的一杯。
澎湖手打花枝浆
很喜欢吃花枝浆，每次都会点。
天使红虾
看起来超肥美，毛毛会过敏就没吃了。
黄金泡菜和鱼皮，在自助区夹的。
松阪猪
这肉又厚又大片，平常在餐厅吃套餐都只能吃到小小片几块松阪猪，这边超豪迈，一整盘
满满的松阪猪肉，肉质好、口感赞，超满足 ! 又不是吃不下了，不然真想再来一盘。
培根羊
羊肉的油脂含量稍高，吃起来完全没有腥味，好吃。
霜降牛
这算是里面油脂含量比较多的，怕油的话就在涮好后自行挑掉即可。
每片都不小呢 ! 肉色鲜红，看起来非常新鲜。
单吃就很好吃，毛毛觉得吃蒙古火锅都不需要再沾酱了，味道已经很够。肉质都很棒，没
话说的好吃，吃到饱要有这样的肉品真的很少见 !
低脂牛
怕油腻的格友可以点这个，几乎没什么油花，吃起来会比较干涩一点，但是也好吃。
安格斯牛背肩
安格斯也是必点，肉片面积超大，而且肉质很棒，好喜欢噢~鲜红的肉色，毫不遮掩的新
鲜。
大到可以当面膜敷都还有剩。
蟹脚
在自助区有专用剪刀可以使用，肉质碎碎的，毛毛个人不是很喜欢，而且特别是遇到这种
无法一整块夹起的蟹肉，就整个完全不想吃啊...OTZ
扇贝
普普，“内脏”的味道很重，不是很喜欢。
冰淇淋口味选择超多，非常够意思，很多吃到饱主打XXXX品牌冰淇淋吃到饱，但常常都只
有少少的口味可选。卡比索有个口味里面有好多坚果颗粒，好吃~虽然生理期来还是挖了
来吃(欸)。
**整体小小评价**
这次来吃应该是三次里面吃到肉最棒的一次，而且店内的食材、设备也都有持续更新，看
的到店家的用心。希望大家来的时候也可以吃到这样的好品质:D。
●记得帮毛毛按个‘赞’和‘推’! 这些都是支持着毛毛写文的动力喔●
●有任何想和毛毛说的话、分享的事、意见或是问题，都欢迎留言和毛毛交流●