[食记] 台北 韩记老虎面食馆 川式炸酱面美味推荐

楼主: diet83 (Crystal)   2015-04-17 00:24:47
餐厅名称:韩记老虎面食馆
消费时间:2015年/4月
地址:台北市大安区金华街203号
电话:02-2391-3483
营业时间:1130~2100
每人平均价位:150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:川式炸酱面
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/277329712
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川式炸酱面
东门美食第二发!!
昨天介绍了“咖啡黑潮”的美味手工甜点,
今天要介绍附近不远处,金华街的“韩记老虎面食馆”。
一直以为这间有很多分店,因为常常在街头看到老虎面,
但其实只有两家分店,金华街是总店,还有在东区的微风店。
面馆看起来挺有质感的,干干净净,开放式厨房,
小菜放在吧台上,一旁还有绿豆汤可以无限取用。
柜台还有贩卖自制辣酱类的罐装商品。
主要是贩卖面食,还有可以加面或加锅巴的麻辣烫,
但是价格有点贵 NT.220,不知道内容如何,觉得太贵所以没点,
但是想吃辣的还是可以单点麻辣鸭血臭豆腐。
川式炸酱面 NT.80
不得不说,这炸酱面真的是好吃的不得了!
上头铺上满满清脆小黄瓜,第二层是好香浓炸酱,
底下面条则是Q弹得不得了!全部拌在一起,吃起来味道清爽,
炸酱不油腻,不像有些炸酱面全拌下去会太咸,这里味道刚刚好!
加上好多小黄瓜更爽口!
微卷的面条哇呜口感也太Q了吧!跟一般面条相比,这里比较粗一点,
整体搭配起来,好美味,非常推荐!
麻辣鸭血臭豆腐 NT.80
鸭血好嫩,臭豆腐吸满了汤汁好入味,口感有点Q弹,
吃起来不会很辣,还有加入虾米,味道挺鲜的,
也是不会太咸,味道也很不错。
总之,这次吃完之后真的对他们家的炸酱面念念不忘呀!
很久没吃到那么好吃的炸酱面了,下次一定再来!
安蹄感想:吃到第一口面有抖了一下,太Q了啦。
Address:台北市大安区金华街203号
Tel:02-2391-3483

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