店名：法兰朵法式甜点Café Farandole
地址：台中市西区台湾大道2段568号
电话：04-23146048
营业时间：11:00~20:00
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/418464523
用餐日期：2015年4月
首图这...这...这根本就是艺术品啊!!!!!!
这次很幸运地抽中法兰朵法式甜点Café Farandole
虽然说远在台中，但我们还是从高雄奔奔奔上去啦~~
真的是为了吃完全不顾有多累了
不过还是因为交通的因素迟到了，幸好人超好的店员表示愿意等我们
还叫我们慢慢开就好，实在是揪感心欸啦!!!
店面位于台湾大道上，停车问题倒是有点难度，尤其是下班时间真的是交通大打结
停车位也不太好找，想来用餐的人可能需要停远一点再走过来喔~
一靠近门口，就被店内的装潢气氛所吸引
非常高雅的法式白色调风格，一般女生很难抗拒阿!
店内主要贩售各式茶叶
非常多的花茶与水果茶可供选择购买
而且还有很精致的礼盒系列，就算是送礼也非常高雅恰当
吧台旁边的冰柜内摆有当日甜点
不过实际口味还是询问服务人员比较准确
最上层那个是非常漂亮的玫瑰塔，原本还在考虑要不要单点一个XD
主要的用餐空间有一楼的后半面与二楼的部分
以黑白绿相间为主要搭配色系，整体风格看起来非常的舒服
而且每个座位都是舒适的沙发座椅，完全就是坐了就不想起身了阿
我个人觉得地板的黑白菱形格搭配得十分恰到好处耶，特别凸显了桌面与座椅的高雅大方
让整体环境更加跳出，非常的美丽！
接着上到二楼的部分来参观
二楼的话是假日或是订位较多时才会开放，整体看起来跟一楼差不多
不过还有个小阳台座位，大概适合吸菸的客人吧(?)
二楼还有个VIP包厢，低消3000元即可预定这个包厢
或是谈公事也是很OK，因为这里有提供下拉式萤幕可使用，适合做简报
VIP包厢还有个独立的化妆室
也是超漂亮的~
这里的甜点是由范冬龙主厨所手作制成
当初在爱评网上看到主厨的照片时就觉得非常的眼熟
加上到了现场之后看到冰柜内的玫瑰塔，内心就十分确信，啊~一定就是那个主厨啊!!!!
就是之前来台中时吃过的那间CV黑色天使蛋糕精品的主厨阿~
立马跟店员确认一下，果然所猜没错！因为甜点风格太像了，原来真的是同一个甜点主厨
这位主厨之前有待过糖村跟茹丝葵，算是很厉害的甜点厨师
所制作出的甜点又非常的有创意又像精品一样，非常的厉害
加州风情美式轻食(280元)
这是全日供应的轻食早午餐
虽说是"轻食"，不过份量倒是还挺多的
大大的两片蒜香青酱面包，份量跟香气十足，上桌前会先烤过
吃起来十分酥脆有滋味
搭配的是美式炒蛋与生菜沙拉，还有德式香肠跟季节水果
美式炒蛋没有多做调味，吃起来非常的清爽无负担，味道上也蛮喜欢
整体来说除了蒜香青酱属于较重口味之外，其他食材都较为淡口，不喜欢重口味的应该也很适合
另一个重点就是沙拉搭配的沾酱，是店家自行调配的水果油醋酱
加了薏仁真的很特别，超喜欢这沾酱的
日式京都抹茶(260元)
甜点艺术品上桌啦啦啦啦!!!!!!!!!
完全就是杀光底片的一款甜点阿~~~抹茶又是少女的最爱(自以为少女XD)
但是人客阿逆看看~这是不是真的美呆了，还撒上了可食用性的花瓣
立马就想直奔去京都吃抹茶了
底层酥脆的甜派中间夹了许多红豆，抹茶尬红豆，实在好滋味XD
中间夹层是抹茶馅配上了外层的白巧克力
最上层是抹茶马卡龙
一开始我还以为中间这层是水果水梨之类的
每想到一切开的时候ㄆㄧㄚˋ了一声
白巧克力应声裂开，惊喜地出现了中间的抹茶内馅!!!!!!!!!
上层的抹茶马卡龙也非常的酥脆可口
一般来说马卡龙味道都会稍微甜腻一些，但这完完全全没这回事，带有抹茶香味却不甜腻
夹馅似乎是水果口味的软馅，蛮特别的
法兰朵特调(180元/热)
这款饮品真的变成了必点的咖啡特调了
因为上面的拉花真的太艺术太厉害，有出国比赛过的咖啡是就是不一样
那时我们询问说可不可以有特别的拉花，结果咖啡师就说他不会拉丑的拉花XDDDD
但这拉花已经不是厉害可言了，而是超厉害的!!!
尤其上面那片玫瑰花瓣，画龙点睛的刚刚好，看起来更优雅大方了
咖啡的口味有好几种可选择，我们是选择榛果口味
喝起来稍微甜了一些，不过刚好适合不太敢喝咖啡的我~
奶油伯爵茶(180元)
上桌时已很贴心地先将茶包拿出，以免泡过久变苦涩
需要回冲时再告知服务人员即可
使用的茶具花纹看起来也很有气质
奶油伯爵主要是香气的部分，虽然我也不太爱喝茶，但这款茶的香气十足
浓郁的伯爵茶香味，喝起来没有茶涩味，一壶的份量也很多，所以我们也没回冲
补一下一楼的化妆室，根本是贵妇专用的港觉~
还有小巧可爱的化妆椅耶
小评论
非常非常舒适的下午茶场所
光是那沙发座椅就大加分，在这里完全不用怕拥挤的环境
因为每个座位都是独立且舒服的
服务人员也很有礼貌又亲切
甜点也真的很厉害，喜欢精品甜点艺术品的真的不能错过啊!!!
资讯
地址：台中市西区台湾大道2段568号
电话：04-23146048
营业时间：11:00~20:00
网址：https://www.facebook.com/cafefarandole/