餐厅名称｜开饭川食堂(京站店）
　地址｜台北市大同区承德路一段1号B3F (京站Qsquare)
　捷运｜捷运【台北车站】
　电话｜02-2556-5788
　营业时间｜11:30-15:00，17:30-21:30
　接受刷卡｜有
　收服务费｜10%
　推荐菜色｜黄金美人腿、流口水鸡
　消费时间｜104年3月
　消费金额｜约1067元/2人
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/276719476
身边很多朋友都去过开饭川食堂，都跟我说蛮好吃的，所以我一直将这间餐厅记在心里。
川菜我吃得不多，也不知道怎样算是道地，平常也不嗜辣，最常接触的川菜就是KIKI，也
还蛮喜欢KIKI的。这天，因为有事情到京站附近，刚好京站楼下有间开饭川食堂的分店，
于是就雀跃地进去晚餐了！
里面的装潢风格是比较新潮时尚的，与一般川菜馆不同，多了一分年轻的气息。
菜单上也花了点心思，做出了与一般菜单不同的俏皮感。
这里也是有套餐选择，不过我与朋友都不喜欢被套餐限制，而且套餐搭配的饮料我们也都
不爱喝，所以便单点了几道菜。
蔓越莓醋
餐前会先上，又可无限续杯，店员说这可以开胃也可解辣。
绝代三椒凤爪，80元
凉菜开胃菜，有强烈的花椒香气而没有辣度，当作凉菜吃颇开胃。不过，花椒香气真的很
重，吃到后来会以为它撒了一种叫做花椒的香水。
黄金美人腿，220元
茭白笋加上咸蛋黄快炒，也是属于不辣的菜色，有咸蛋黄包裹着的茭白笋显得特别咸香，
吃在嘴里又有沙沙的口感，非常对味且下饭，不知不觉就清洁溜溜了。
流口水鸡，320元
鸡肉搭配着辣油、芝麻酱与花生是一道重口味的菜色，也属于凉菜。鸡肉不柴又有花椒香
，吃起来麻辣香都有，可以连扒好几口饭吃，特别下饭！
麻婆烧豆腐，280元
比较令人失望的菜色，也有可能是太辣了！所以不合胃口。吃起来没有特别香气，就是一
股辣劲直逼喉咙。
最后，一间好的中式餐厅，不仅仅是菜要烧得好，提供的白饭一样要很注重才行。开饭川
食堂的白饭，其实并没有到好吃，而且还有一种隔夜或隔餐饭闷蒸很久的味道，口感也偏
黏，做为中式餐厅提供这样的白饭好像有点可惜。
整体而言，开饭川食堂的确带给我们另一种吃川菜的选择，不过口味上却没有很对味的感
觉，可能是吃惯了KIKI那种改良式的川菜，也可能是对于每样菜都用大量的花椒来做感到
不适应，总觉得开饭川食堂没有朋友说得那样好吃，如果是吃川菜，我依然还是会选择
KIKI。不过，青菜萝卜各有所好，一间整齐明亮新颖的川菜馆，还是值得去探访的，不管
别人怎么说，总是要自己亲试过才会知道。
另外我觉得他们的网站做的很用心，几乎你想到的问题，它们都将之写好放在网站上，诸
如菜单啦、价位啦、停车优惠啦等等，这样重视网站的餐厅，我觉得真的很不错，如果对
于这间餐厅有任何好奇，不妨上它的官方网站瞧瞧。