楼主:
tina1981 (我们一定要幸福)
2015-04-13 13:00:03餐厅名称：ConfitRémi 黑米Café‧Bistro
消费时间：104年/2月
有图有文有真相
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/60514069
这是为了庆祝同事离职而生的聚餐
对~~是〝庆祝〞离职~~你没看错
虽然听起来有点怪，但离开本单位确实是值得开心
总之在一群好吃鬼的强大狗屎运力量下
我们如愿订到了黑米
是说我真没想到它那么久都还没退烧，整个很难订
因为本次聚餐人数众多
所以我们很豪气地把所有炖饭点一遍
还加了两个比萨和一客牛排
然后每人再加点套餐、酒类、饮料
感觉像是一群猪在聚餐!
虽然他们家炖饭很有名，但本人是不抱任何期待
毕竟人家刚从意大利回来没多久(←是在骄傲个P)
事实证明，我错了
他们家的炖饭真的超好吃，难怪可以红那么久
最先来的是
香煎蘑菇
宇宙无敌超级好吃
我后来回家也仿制了好几次
这个大家一定要点 大推大推大大推
然后是…
蓝纹乳酪芦笋炖饭佐干煎鲜菇
调味非常完美，连干煎鲜菇都很美味
米粒还保留一点米心，Q弹而不硬，也没有生感
跟在意大利吃的一模一样，非常道地，完全是100分
本来有点担心蓝纹乳酪，但其实它真的一点也不臭
甚至根本完全吃不出来(还是店家放太少?!)
接下来是
黑米墨鱼炖饭
这个超级有趣!
照片上看起来一片黑，没有什么特别(其实现场看也是啦~)
不过店家是把切得很细小的墨鱼和米饭一起煮
所以每一口都会同时有墨鱼和饭，还算是蛮有趣的作法
至于墨鱼汁有什么特别味道吗? 答案是:没有
其实新鲜的墨鱼汁真的没味道，而不新鲜的则会有腥味
不信你买一只生墨鱼回家试试看!
粉红酱海鲜炖饭
所谓粉红酱就是红酱+白酱啦
这个也很好吃，海鲜很新鲜，给料也大方
而且带有番茄的微酸感，是最不腻口的一道
如果人少的话，建议可以点这个
接着是套餐的部分，内容大家都一样
分别有面包、油醋酱(沾面包用)、沙拉、蘑菇汤
蘑菇汤很好喝
应该是店家完全自己煮的，不是罐头汤品之类的东西
看到油醋酱，真是让人觉得感动不已
这店家真的是有在用心，连吃面包的小细节都注意到了
虽然这套餐看起来不多，但实际上还蛮饱的
大家可以考虑分食就好，例如8个人点6套之类的
接下来是比萨们
海鲜比萨
有虾子、蛤蛎、小干贝(?)等海鲜料
用料非常大方，海鲜熟度也刚好
玛格莉特比萨
清爽的基本款
会用小番茄有种水果类的酸香
吃起来有别于一般用大番茄的味道
饼皮薄脆，调味适当，两种都很好吃
我们还点了一个 牛排，但我忘了拍照
至于饮料嘛~
个人推荐啤酒们，随便一种都很好喝 (酒鬼无误!)
乖宝宝同事没喝酒，点了鲜奶茶
看起来像拿铁，上面还有美美的拉花
结论
扣除离别的小伤感外，这是几乎完美的一餐
硬要说什幺小缺点的话
也许就是空间有点拥挤，感觉有点吵
其余真的都很不错，有机会的话可以试试看
祝大家订位顺利囉~ 哈哈~ (差不多一个月就行了~)