餐厅名称：橘色涮涮锅一馆
消费时间：2015年/3月
地址：台北市大安区大安路一段135号B1
电话：(02)2776-1658
营业时间：周一-日 11:30-23:00
每人平均价位：1000up~
可否刷卡：可
有无包厢：有
图文网志好读版:http://prettysnow.pixnet.net/blog/post/33271516
先说好,这篇不太闪,请各位安心服用XDD
因为要庆祝结婚三周年,闪光偷偷决定要到橘色涮涮锅好好庆祝!
闪光订位时,用餐时间只有吧台有位置,包厢都客满了!(还是平日喔)
当天有下雨气温蛮低的,正适合吃火锅,一进去橘色餐厅里面感觉跟外面差很多,
里面有种说不出的低调优雅,暂时让人忘了外面恼人的雨
没拍菜单,太饿了,本来我想点"日式青蟳套餐"但是觉得吧台的位置不是非常好坐,
身为海鲜控的我想要好好享受一番,所以这次就先放过海鲜,改点"澳洲小羊排套餐"啦
闪光点的是"顶级沙朗套餐"是美国牛,套餐包含前菜、综合菜盘还有甜点,
饮料要另外加点喔!
我点冰菊花茶,本身就不含冰,奶茶控闪光点乌巴奶茶少冰,然后前面服务生就开始帮我们
下菜盘啦,感觉服务生外表有挑过的样子(闪光观察心得),
但对我来说没差,服务好又专业才是重点啦!
前菜很快就上来囉,我点的是"和风芦笋豆腐沙拉"闪光点的是"和风生菜沙拉"
都不错,但我更喜欢"和风生菜沙拉"的酱料,好爽口开胃耶!
接着服务生就叫我们快点把锅里日本来的水果玉米捞起来吃,嗯~!是很甜很脆,
可惜我很不爱玉米,咬两口就丢给闪光吃...接着饮料也上来了,
冰菊花茶有很香的菊花气味,超适合搭火锅一起吃来解油腻,
还有乌巴奶茶出乎我意料的好喝,很顺口不腻但又有香醇感,
我不特别爱奶茶都偷喝两口。
没多久,肉盘也上来了!(当当~)
看!多么美的油花!!!当场很想跳起舞来喝采XDD
长方形的是我的澳洲小羊排,堆在木盘子上的是沙朗牛,每片的体积都很大,
给的数量也不少!沙朗牛随便一片都比我手掌大呢!
沙朗牛吃起来蛮甜的,可是没有让我和闪光很惊艳,反而是澳洲小羊排表现得比较出色,
算是第一次一直涮羊肉从头吃到完,因为太、过、瘾、啦~
虽然有带点羊骚味,但是轻微不刺鼻,肉质软嫩,油花鲜甜,整盘羊排一下就被我扫光了!
(闪光也说羊肉更好吃)
结果发现好撑,火锅料还剩一堆,后来就打包了 囧
接着服务生问要不要煮粥,我看网络上蛮多人推荐这一刻,即使再撑也说好阿!
煮粥需要一点时间,刚好让我的胃休息一下下XD
和闪光拿着饮料互相庆祝结婚三周年,讲些感言讲著讲著突然很不自在,哈哈>/////<
服务生就拿出这些煮粥的材料和三样小菜出来,对了,因怕粥有羊骚味,
所以选了闪光沙朗牛那锅来煮。
老实讲,粥还不错,但是没想像中那么美味,我记得吃过最好吃的是在王品集团的"聚"早
期时后的粥(后来品质服务都大幅下滑),
所以粥也没吃完,就打包回去打算自己再加工料里。
前面忘了说,我觉得橘色的吧台员工服务态度蛮好的,用餐总共会送上两次擦手巾,上菜
时也会说明菜的名称和使用方式,煮粥的态度也很认真,而且用完餐以后帮我们服务的
员工还亲切的说再见,让我和闪光用餐时心情都挺好的喔!
因为在网络上有看到一些橘色火锅食记抱怨到员工服务态度差,
那可能是当天我们运气不错。
接下来还有甜点和水果盘(还好女人吃甜点还有另外一个胃),不然我就要喊投降了。
水果盘只有一种,份量小巧,不过每样水果吃起来都很新鲜很甜,顺便喝点茶消化消化...
至于甜点就有布丁、杏仁豆腐、酒酿汤圆这三种可选,在我印象中曾看到有人大力推荐
橘色火锅的杏仁豆腐,
所以我和闪光都选了杏仁豆腐,吃到了以后终于知道为何会被推荐了阿!
带有淡淡的杏仁味的滑溜杏仁豆腐吃起来有点弹性和韧性,搭著清凉微甜的糖水,
一下子就被我们两人吃光光!
平常我和闪光都非常害怕杏仁味,这碗真是意外惊喜,也将我们结婚周年画下完美的句点
下次有机会,一定还要再来橘色火锅吃他们的海鲜,当然是要以订到包厢为前提,哈哈XDD