店名： 肉羹番
食用时间：104/02
地址：宜兰县罗东镇民权路 185 之 1 号
电话： 03-9556661
营业时间： 周一 - 周日： 8:30 - 17:00
价位：0-100
官网： http://logenfine.digart039.com.tw/
此次食用： 肉羹 肉卷
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罗东最有名两家肉羹，
一家是林场肉羹 ，一家便是肉羹番
两家人气我想应该是林场胜出，毕竟肉羹番是巷弄内，比较难进出
不过两家肉羹风格走向相差有点远..
所以比较也不准
不管是外带还是内用，都要先排队点餐
所以人多的时候，最好还是先抢到位置再说！
肉羹番当中的番，是创始人的小名叫做
”阿番“
目前已经传到第二代了，成为宜兰肉羹传人
肉羹番之所以名气响亮
不止于肉羹本身，而是肉卷非常出名
以前因为有拿来当国宴当中的小吃料理，所以肉羹番就变成国宴等级了！
店内的环境以小吃店来说算不错
桌子跟走到大致上维持干净
桌子散比较开，人多的时候也不会太过拥挤
林场肉羹就是比较脏乱一点！
店内很特别还有电影的海报跟时间，不过我对宜兰电影院不熟
是很近嘛？
菜单 ＭＥＮＵ
价格属于中等
宜兰县小吃价格不算高
很贴心地放上外带的烹煮方式
所以肉羹跟肉卷都可以外带
肉羹
以黏稠度来说没有林场的稠
但是也是很浓稠了
林场的浓稠度有点到了继续放者会收干的程度
肉羹番比较不会
算是稠但是喝起来是滑顺舒服的
宜兰的肉羹其实大部份都是蒜味肉羹，不过罗东的两家都没有啥蒜味
宜兰市的就是很明显的蒜味为主轴
肉羹扎实，但我觉得最扎实的是宜兰市的第一肉羹
更是厚！
肉羹番的黏稠感配上扎实的肉羹也不错吃
肉卷
肉卷不错吃
外皮薄薄酥脆，内馅比较软嫩
鸡肉跟芋头馅？ 配起来咸甜咸甜
不过口感偏软绵，而不是扎实Ｑ弹那种
倒是外皮真的不错吃
总结
来肉羹番势必得点上一盘肉卷才对
要不然好像没来过
宜兰肉羹真的是百百种，继续挖继续找