[广宣] 台北 天八日式居酒屋-忠孝店。创意料理

楼主: beareni (Sisi)   2015-04-04 16:43:05
店名:天八日式居酒屋-忠孝店
地址:台北市大安区忠孝东路四段223巷41号
电话:02-8772-2969
营业时间:18:00~23:00
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/blog-post_29.html
东区这间日式居酒屋走的是创意料理路线,料理融合各界异国美食,而且除了日本清酒,
这里也喝得到德国啤酒以及捷克啤酒,菜单设计得非常特别,餐厅坐落在这个充斥着异国
料理美食的区域,显得既时尚又独树一格。
顶级生鱼片首先华丽上桌!包含缀著海胆的干贝、新鲜鲑鱼、鲔鱼、甜虾等各式生鱼片,
鲜度极佳、温度控制得刚好,鱼肉柔软有弹性且数量庞大,约有近30片,即便我们三个人
分享,也能吃得相当过瘾。甜虾虽然只有一只,但师傅细心的切成三等份,每个人都尝得
到甜虾的甘甜滋味,甚是感动啊!
店内气氛轻松明亮,一点也不像其他日本餐厅那样昏暗沉重,在店内用餐觉得很放松。
这道韩式炸鸡,火候控得刚刚好,炸过的鸡肉肉质依然保持软嫩,裹上韩式酱汁的香辣味
道非常过瘾,热呼呼的炸鸡配着生菜丝入口,鸡肉香软、蔬菜鲜脆,辣酱汁浓郁微甜,吃
过会上瘾。
冰凉的杰克拉格啤酒,这是著名的捷克大厂

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