餐厅名称:元之宝拉面汤饺馆
消费时间:2013年/3月
地址:台北市万华区汉口街二段34巷13号1楼
电话:(02)2375-5862
营业时间:11:00 ~ 21:00(周日公休)
每人平均价位:50元-190元
推荐菜色:担担面 麻辣酸辣面 牛肉汤饺 担炸面
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纯文字心得
===综合感想===
元之宝牛肉拉面汤饺馆,最近荣登我“必吃美食”排行的第一名。
对西门町的小吃或餐厅 除了黔园、美观园和那几家肉羹店完全不熟其他的餐厅。
之前听同事说西门町巷子的元之宝的拉面有多么多么好吃
结果吃完后,我完全不能忘记那销魂的拉面啊
有嚼劲但又不会让你咬得很费力,拌酱汁或放在汤里一起吃,一样很入味
吃面最怕就是面条粉粉的,也怕放在汤里久了会软掉,元之宝的拉面完全没这问题啊
这是第二次光顾,我和谢先生点了麻辣酸辣拉面、牛肉汤饺、担担面。
话说元之宝比较有名的应该是牛肉拉面才对,来了两次都没点
加上我本来就没那么爱吃牛肉面
===麻辣酸辣面===
喜欢吃辣的绝对必点,酸酸辣辣汤头味道有点像是臭臭锅的感觉,带有花椒的香气蔓延在
舌尖,非常够味 没有其他配料,只有两片青菜陪衬,我觉得有点小小空虚。
但麻辣酸辣面真的太好吃了,就算没有其他配料,也算是在可接受范围内,
一碗也不贵,小碗的才50元 (大碗60),好吃面多、价格便宜的小吃店在台北还真难找
红通通的麻辣酸辣汤,浮一层油有些吓人,但一喝就上瘾,也不会因重口味就让人感到腻
烧烧ㄟ呷,一下子就吃光光了。刚也提到元之宝的拉面有分大碗和小碗,女生吃小碗刚刚
好 但如果你是大胃王或男生,请点大碗,不然保证吃不够,哈
===担担面 ===
如果不想只吃担担口味的话,元之宝还有推担炸面 (担担+炸酱)
担炸面上次已点过,这次想尝尝看“担担”面,浓郁的芝麻酱和辣椒油
做成的酱料香气十足,我非常喜欢吃辣,可惜少了麻辣香味,总觉得好像少了什么
也看不到肉末,但我还是非常推荐担担面喔,好吃到一口接一口停不了呢!
硬要说缺点,只有酱料的担担面,看起来有点无聊,非常像是吃一般干面
(还是市面上的担担面都长这样 ???)
如果要跟担炸面比的话,我会比较喜欢担炸面喔,原因当然是口感比较丰富啦。
两种味道一次满足 而且毫无违和感啊
===牛肉汤饺===
红烧牛肉汤不像其他牛肉店口味重,反而很清甜,吃起来不死咸。
猪肉水饺应该有8到10颗吧 我没有细数,倒是觉得小碗汤饺,汤还满少的,
一下子就把汤喝光了,下次可以点大碗看看
猪肉水饺皮Q 内馅饱满,绞肉还掺有青葱,吃起来非常清爽,不油腻喔
重点是,没有因为泡在汤里水饺皮变软软 (请叫CHEF来 我要给他大拇指 )
已成为我心目中好吃的水饺排行的前三名了
两个人点两碗面和一碗汤饺,应该不算过分吼,因为我无论无何都想吃水饺啊
但又不能放弃担担面,最后当然完食啊,超级无敌饱
小菜的部分,直接跟老板点就好,第一次去的时候有点过豆干和海带,觉得还OK
但也说不上超好吃,这次点了两碗面和一碗汤饺,所以就没点小菜,很怕吃不完
对了,臭臭汤,我也非常推荐喔,里面还有加泡菜。
如果吃腻了肉羹鱿鱼羹,还在烦恼不知吃什么的话,非常推荐去元之宝
点碗拉面或水饺吃吃,店内客人非常多,但老板手脚很快,一下子就上菜囉
不会等太久