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Yolo Cafe
地址：彰化市中正路一段430号（近民生路北门口肉圆）
电话：(04)7222436（可接受电话预约订位）
营业时间：TUE-SAT 8：30-17：30、SUN 12：00-18：00（周一公休）
价位：$80-$350，低消为一份饮品/点心（无10%、现金、供素食餐点）
消费日期：2015/3/19
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【前言】
知道这家餐厅是某天逛部落格时发现的，因为很喜欢马上装进口袋，
却看到“12岁以下孩童请斟酌入场”的约法三章，名单当下沉到口袋深层，
可是又很想来怎么办？原本已经和同事们约好，某天下午的休假要一块儿悠闲。
因缘际会下，Z同事违反协议所以要“办桌”，若只在平日午餐时间实在不够，
干脆把下午的外督搬出来，征得督导同意后，我们手勾手一同去野放。
【用餐环境】
不可思议的地点位在彰化市区，是藏身巷弄的户外桃源，
如果不是熟门熟路，真的很容易错过，加上有保全系统，凡人止步。
师傅领进门SOP：订位→按电铃→确认有何指教→进门→带位→悠闲。
入门后。位在热闹市区里的小庭院，有日式禅风的感觉，整理的干净、整齐，
香草、各类植栽受到无微不至的照顾，连仙人掌都好营养的成长，
怪不得会希望太小的孩子可以斟酌前往，毕竟要维护这片空间实属不易。
碎石子舖的林间小道，通往未知的尽头，仿佛在邀请客人跟着来去探险。
YOLO=“YOU ONLY LIVE ONCE”（你只会活一次），
鼓励人们即使冒着生命危险也要享受人生，有活在当下的意思。
两位归国姊妹，秉著这股精神将心爱阿嬷的老屋改建，重生于我们眼前。
水泥墙搭木门，贴心的棚子搭建，好想搬张躺椅，来场日光浴，
园艺、设计、商品皆出于两姊妹之手，户外用餐的小细节都顾到了。
墙面上是老屋旧式铁窗再利用，有种小人物出头天的感觉，善用得当也是艺术品一件，
蓝色的铁窗与红色的山茶花，形成美丽的图画。
巧妙的利用木片将丑丑的铁皮遮住，露出若隐若现的鹅黄色，
使单调的木头变得活泼，今天有热情阳光，户外座位不适合我。
门把上的惊喜，将两只看门狗狗缩小于门把上，哈～订制于印度的门把，好精致，超喜欢
正面是狗，背面是鹦鹉，我们一致喜欢正面的狗儿，但无论如何，
这些小设计已经彻底虏获我的心花。
最忙碌的厨房，麻雀虽小，五脏俱全，也多了点居家味。
室内外有好几只监视器，随时可以掌握客人的动态，请守规矩，不要捣蛋！
天花板有架设投影机和屏幕，可以包场开会、办活动，保场价→低消$300/人。
令我非常惊讶平日中午却座满了人，好不容易等到只剩我们一桌时，
赶快来拍一下没人的空间，每张桌子都不同，椅子的款式也有好多种，
中式摆设、西方装饰，多种元素和谐的融合在一块，觉得厉害。
唯一的高脚座位，旁边是可上下拉开的气密窗，有一位客人坐在这里看书待了一下午呢，
挺不错的选择。
墙上的时钟很特别，是鸟儿飞翔的分解动作～
天花板是整面的玻璃罩，以拉帘罩着，拉开可以直接接收到阳光哦！
我们的座位，容得下7个人的长椅区，仔细瞧桌子是拆下来的木门！
本来很担心这个位置的受干扰程度，毕竟下午的讨论需要隐密性，
好在今天的客人都很礼貌，而且愈晚人愈少。
墙壁上的相框是旅行的回忆。
座位后方的墙壁，漆成黑色，上头贴了好多小镜子，我很喜欢这项构思，
装饰与美丽兼俱。旁边鸟布幕后方即是两间洗手间。
正后方的座位，我喜欢这个位置的明亮，可惜它容不下我们。
最神秘座位区，订位前原本属意的位置，觉得符合我们想要的低调，
后来因为桌子太小，座位之间距离太远不方便讨论而作罢。
有年纪的藤椅、藤桌、复古沙发，怀旧味浓厚，搭上现代感的画作，丝毫不显冲突。
厨房的一角是收银台，有名片、WIFI密码纸条、写着可爱字体的小费桶。
店内角落商品贩售，滤茶器、马克杯等，部分餐点有使用到，
如果用的喜欢，也可以参考看看。
【餐点选择】
MENU是帆布封面的B5大小册子，内页的材质跟我们印制资源宝典的纸质好像，
摸起来有点滑顺那种，重点是自行设计的颜色和插图好可爱，
没有装钉的很牢固，觉得它很脆弱，好像很容易被分解...
供应早午餐（11：30前）、午餐（三明治、炖菜）、满足沙拉、点心、饮品，
还有隐藏版菜单=季节性商品，会写在门口的小黑板以及夹在MENU的最后一页。
早午餐与午餐附有冰/热美式，或以半价更换其他饮品。
店家标榜有机食材，自己敢吃的才会卖给客人，希望大家开心又健康～
首页有中英对照注意事项，低消、饮品点法...点餐前请详读～
【开动了】
【红酒炖牛肉】($250)
R同事的牛肉，做功课时她即属意这道餐点，到了现场便被烤鸡腿吸引，
因为只剩3只鸡腿，只好重新投回牛肉的怀抱，就像有些事注定了跑不掉～
以常见的佐料马铃薯、红萝葡为基底，炖煮澳洲牛肋条，
除了主餐，还附有小菜一碟，主食的部分可以选择佛卡夏面包或是季节炊饭。
R：“配菜表现得比牛肉佳，汤汁很入味，牛肉有点硬，整体来说不错！
　　 吃完有点空虚，觉得份量很少，没想到后作力饱到晚餐也吃不下！”
【迷迭香柠檬烤鸡】($350)
抢手的烤鸡腿，炉烤鸡腿，搭配烤马铃薯块、蔬菜、义式香草、店家自制的鸡汤酱汁，
另附有小菜醃萝卜+甜菜根，炊饭是白米混大麦，很简单的餐点。
最近与老公一同改变饮食习惯，对于简便的饭菜已经蛮习惯，份量看起来少少的，
吃完后大概也只有8分饱，却不会觉得饿，只是少油无调味料久了，不太能适应咸度，
似乎盐份都集中在马铃薯上，单吃好咸，配着Q弹的米饭入口中和调味，更显美味，
鸡腿肉单吃就不错，肉质嫩且入味，连少吃油的我都可以接受它的油份（但要去皮）。
切成三段的鸡腿，还是贴心的附上刀子，不知名的蔬菜我个人蛮喜欢。
Y：“第一眼看到鸡腿跟饭觉得会吃不饱，果然真的吃不饱。饭很Q、很香，
不像一般白饭让我吃腻了，鸡腿很贴心切三段，一口塞进去可以吃到鸡肉的嫩，
以及醃制过的香味，带皮马铃薯搭酱汁好吃，不会让人觉得乾乾快噎死，
小菜普通，结论是没吃饱所以空虚。”
【月见罗勒】($220)
北欧风三明治系列，将材料层层叠在面包上，制成开放式三明治，
概念来自于丹麦，因为开放式三明治是丹麦很典型的午餐，强调食材的原色原味。
月见罗勒就是蛋+罗勒的组合，水波蛋使用彰化草本鸡蛋，与青椒、甜椒堆叠，
最后淋上自制罗勒酱，完成！ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蛋我好想戳它...（想到蛋黄哥）
与班尼迪克蛋作法很像，只是面包（马芬）与酱料（荷兰酱）不同。
摆盘很可爱的餐点，尤其是树枝状刀叉，我超喜欢的！
除了三明治，还附一份沙拉，整体很绿色，酱汁的味道相对一般青酱清爽，
划破水波蛋之后，浓稠的蛋液立刻湿润偏干的面包，看起来就好美味，
是道卖相好看但吃相不优的餐点...
【野菇起司煎豆腐】($220)
同样是北欧风三明治系列，只是中午习惯吃米饭的伙伴，将面包换成炊饭，
干煎传统豆腐夹起司片，搭配清炒金针菇，夹层间带来惊喜的味道还有花生酱，
绝妙的组合，不仅餐点名称感觉好吃，味道也确实值得称赞，很适合不吃咸的我。
S：“起司浓郁，和著豆腐吃，淡淡的豆香，配着饭吃有充实的饱足感，
　　比第一眼看的感觉好很多！”
Z：“刚入口有种清淡爽口感觉，搭配起司跟花生酱，有种浓郁清香感，
　 却又不失豆腐的原味，好吃又爽口。”
我最初也看中这道餐点，但心想吃素的伙伴应该会点，便吃肉去了...
【玫瑰鲜奶】($130→$65)
使用主恩牧场的牛奶，上头洒了玫瑰花瓣。我喜欢它的杯子，好美。
【亮颜焕彩茶】($160→$80)
R同事漂亮一下的选择，应该来个“饮用前VS饮用后”对照图。
使用可养颜美容、调节血脂的红宝石洛神花。
【黑芝麻豆奶】($150→$75)
平时喝无糖豆奶习惯的我，都出来解放了还是要豆奶，抵挡不了黑芝麻魅力啊！
【解忧纾压博士茶】($160→$80)
博士茶，是南非茶，与黄金、钻石并称南非三大国宝，养生保健用，
茶叶营养丰富，养生之外，也有延年益寿、促进新陈代谢之功效，又名长寿茶。
至于能不能解忧纾压，因为含有微量入睡成分，应该可以很好睡...
不知道Y同事喝完又回冲之后，是否真的忘记忧愁烦恼呢？
滤茶器我觉得很可爱，很像挖冰淇淋的工具，店里也有卖～
【凉拿铁】($140→$70)
第一次听到这个名称，一般都是冰或热拿铁，分明的颜色好美丽，
保持在11度C，既不烫口又不会因为冰冷伤身。
【浓豆可可】($150→$75)
以主恩牧场的鲜奶为基底，搭配厄瓜多尔的可可豆。
【吃饭之余】
扣除吃饭、闲话家常，我们非常认真的外督，放松的身心、严谨的态度，
慢慢的也从中午坐到店家要打烊，换了不同的环境，反而更专注呢！
外头的山茶花红得好美。
【心得感想之我见】
很安心、自在的环境，本来很担心会像S同事初到访时，遇到吵闹的孩子们干扰，
幸运如我们，度过一个清幽、安静的下午。
网络上评价两极化，多半在于食物供应的份量，大胃王请慎入。
整体而言，我喜欢环境大于餐点，不是因为食物不优，是环境让人舍不得离开，
大至家俱选购，小至角落装饰，一抬头、一转身，总有令人会心一笑的惊喜，
平日如果没有太多客人，可以待上一个半天左右，适合沉淀自己。
谢谢招待，谢谢金主。