[食记] 台北 甘味处麻糬屋(もち饼屋)

楼主: rositi   2015-03-19 21:01:14
餐厅名称:甘味处麻糬屋(甘味处もち饼屋)
消费时间:2015/01
地址:台北市双连街55号
电话:0953630633
营业时间:11:00~21:00
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/192500121
  这天傍晚时间跑去甘味处もち饼屋吃点点心兼避避寒,甘味处もち饼屋之前开在永康
街商圈,现在则是搬到了双连街这里,从捷运站徒步而来大概5分钟,附近大多是做传统
小吃生意的店家。
  傍晚时间整间店坐满满生意挺好,我和另一位看起来似乎是熟客的女生并桌,菜鸟我
第一次来,老板娘有先介绍一下这里卖的餐点,就是日式麻糬搭配各式各样的酱汁配料组
合出不同口味,均一价一份100元,看照片上的内容物并不多,感觉定价好像有些不便宜
?不过这就是这家店有趣之处了,详细就后头再说明,另外点麻糬都会附上热茶三选一,
低消则是每人100元,客满的时候限时1小时,菜单比较特别的有适合双人享用的九宫格麻
糬,还会随季节变换口味,不过内容对我而言有点过分新奇,暂且就先不尝试了。
  点餐附的茶有煎茶、抹茶+玄米茶,以及我喝的焙茶,桌上有附一壶热水可以回冲,
因为头一次来,老板娘还送了三种茶包各一让我回家泡泡看,挺贴心的举动。
落花生 麻糬 100元
  花生加上味噌去调出来的酱汁甜中带咸,烤过的麻糬有一层硬脆的表皮,但中心仍带
点黏牙口感,配上浓稠的酱汁很好吃,这个花生口味我有喜欢。
善哉风 蜜红豆 麻糬 100元
  一开始就是因为有想吃年糕红豆汤之类热食的念头,才让我想起可以来这间店,这里
是用这种浓稠红豆泥般的做法,虽然不是我想要的红豆汤但也OK,蜜红豆热热甜甜的滋味
配烤麻糬原本就合拍,但最后会剩下很多红豆,我是搭热茶一口一口慢慢吃光的。
抹茶 麻糬
  至于这份抹茶麻糬是店家招待的,完全免费,份量和正常餐点一模一样,这就是甘味
处もち饼屋的特色,点餐消费就会再赠送其他餐点,虽然口味不是自己选的,不过这样平
均一下就觉得原本的消费没那么贵了,只是点餐要稍微注意一下总量就是了,这个抹茶酱
汁很不甜,淡淡的茶香,苦味稍微明显,附着力没有前两款来得高,另外还可以搭配蜜红
豆一起吃,算是多一种变化。
蜜红豆麻糬&咖哩酱麻糬
  不要以为这样就结束了,后来老板娘又端来两碗用纸碗装着的麻糬,是的,这也是赠
送的,分别是咖哩酱和又一碗蜜红豆,我总共消费了200元点两份麻糬,但加上另外赠送
的三份所以总共有五份......这样想想就更不觉得贵了,而且说自己花钱买和人家赠送的
感觉还是有微妙的不同,已经吃完三份麻糬的我无福消受这两碗,选择直接外带回家,老
板娘盖好拿了合适的小提袋装并告知我加热方法,用餐中途各种招呼都没少,最后亲自送
我走出门口还对并桌一事再度致歉,嗳,我只是路过吃个点心罢了,意外也有此等殷勤周
到的服务,带回家冷掉变硬的麻糬,丢进微波炉加热过口感又柔软了起来,这样一咸一甜
的搭配很刚好,应该也是有稍微想过的吧,咖哩的口味一点点辣,和麻糬配起来意外不错
,红豆一样甜滋滋的,这两碗的麻糬是没有烤过的,口感和在店里吃的稍有差别。
  第一次来甘味处もち饼屋,老板娘的态度带给我的印象比起对食物的深刻不少,此等
待客方法与消费模式或许会有一派人觉得太过头或是显得矫情表面功夫之类,个人看法是
既然有心让上门的客人获得更好的感觉,那也是美事一桩,若其他店家能做到这种态度且
基本食物也不要太差,生意应该也都能有一定水平才是。
作者: bluejoe (工作适应中)   2015-03-19 22:15:00
这间店从一开始在士林夜市五十元卖起,没想到涨到一百元了
作者: jasminelai (世界因你而美丽)   2015-03-19 22:30:00
用餐环境变好,以及原物料价格上涨,涨价在所难免吧
作者: charinu   2015-03-19 22:42:00
这间老板娘超热情的
作者: pricessyo (安妮)   2015-03-19 22:43:00
从东门吃到双连~老板娘人很好!
作者: CantaPerMe (現世の楔たる銀鎖を断つ!)   2015-03-19 22:56:00
所以楼上的意思是它已经不在丽水街了吗?
楼主: rositi   2015-03-19 23:34:00
目前店搬到双连街喔
作者: LWSH (Peace)   2015-03-20 02:03:00
老板娘都会送两盘 好吃

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