餐厅名称：宏林素食餐厅
消费时间：2015年/3月
地址：台北市中正区博爱路36号2楼（博爱路开封街口）
电话：02-2361-2397
营业时间：10:00～14:00／17:00~20:30
图文网志版：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/42111967
BBS文字版：
听现场的阿姨们说，宏林已经开了40年，
这样久的年资算是附近数一数二的老店，真是失敬失敬～
位于二楼的宏林素食餐厅，地处博爱路及开封街口，临着有相机街之称的博爱路。
一楼是照相器材行，若要到二楼，需从左方的彩券行旁的大楼入口进入。
相关指引很清楚，不用担心找不到餐厅。
一走进宏林就有种老馆子风情迎面袭来，在墙上的喜字、寿字，粉色缀花的窗帘、桌巾，
有种从时光隧道回到60、70年代的感觉。
餐厅座位不少，不知道中午人潮如何，不过我们平日晚上七点到的时候只有一桌客人。
不过阿姨们也忙着包便当，感觉外卖的生意也不错。
菜单蛮新的，还有年菜菜单，可能是年前刚换过。
菜色种类非常多，可是我们这一次只有三人聚餐，最后点了三菜一饭一甜点。
第一道菜是我期待以久的雪菜百页。
雪菜清甜、没有苦味，百页软嫩，再搭配上提味的香菇，口感清爽顺口。
虽然偏油了点，但是同行友人说了“油多不坏菜”，想想挺有道理的。
接着上桌的是什锦炒饭。
炒饭很香、高丽菜很脆、很甜，还有一些玉米、豆皮之类的配料，我很喜欢。
虽然一盘要价100元不是太便宜，但因为很好吃也许之后午餐会来这里外带，
然后登场的是铁板腰花，
铁板料理上桌的气势相当惊人，滋滋作响还喷了我拍照的手臂一滴油（泪）。
我们原本猜测腰花会是素腰花，没想到入口的是大香菇，真是出乎意料。
热腾腾地吃口感非常优秀，提醒大家小心别烫到舌头喔！
香菇的香气十足、类似于三杯做法的调味咸香下饭，非常推荐这一道菜。
不过不知道为什么，打包之后隔天带便当就不是那么好吃了。
让我们非常期待的清炒槟榔花口感非常特别。
素火腿和香菇片都很鲜嫩，槟榔花脆脆的有一点像泰式青木瓜沙律的口感。
但是槟榔花嚼了几口会有淡淡的苦味，让我觉得有点失望。
可是打包后隔天带便当，加热后苦味就消失了，反而变得特别好吃，非常神祕。
喔对了，因为淋了勾芡的汤汁，下方盘饰的花椰菜变得软嫩易入口，
我默默地吃光它们了。
甜点豆沙锅饼也让我们蛮期待的。
去年和团长一起探访永林牛肉火锅后，
到犁园吃了我人生第一块豆沙锅饼，从此爱上了这道甜点。
不是很多餐厅有这道甜点，一看到宏林有我们就立马点了。
可能是太早（在槟榔花之前）送上来，我们吃的时候虽然还热著，但外皮已经有点软掉。
宏林的锅饼比犁园的皮稍厚，大概是用油炸或煎过，稍稍放了一下外皮就开始有点油味，
有点可惜。不过豆沙的味道很不错，做为ending也是足够。
店家看我们吃的七七八八后，就送上了一盘水果。
酸酸甜甜的海梨仔，和桌上那壶热茶的功用一样，正好解油腻。
这一次用餐三人共吃了1,090元，平均每人约365元。
以家常型的合菜馆子来说不算便宜，不过大概是因为我们人数太少又想点很多道吧！
这一顿除了吃得很饱之外，还打包了一些菜，
个人觉得整体来说CP值不错，是可以偶尔造访的素食小馆。