[食记] 高雄鼓山草DORO 抹茶与乳酪天雷勾动地火

楼主: lovedach (毛毛)   2015-03-15 15:16:23
餐厅名称:草DORO
消费时间:2015/2
地址 : 高雄市鼓山区龙水路209号
电话 : 0986396139
营业时间:14:00~22:00 (甜点售完会提早打烊喔)公休日 : 星期四
可否刷卡:no
有无包厢:yes
推荐菜色:抹茶甜点都好吃
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/410507122
PTT文字版:
樱舞散华、雪下之森,草DORO的甜点总是这么的独创、新颖又富诗意,甜点就如其名般,
诗意中充满著无尽的美味与享受,终极抹茶控必尝甜点,抹茶控毛毛三访草DORO
来高雄玩3天,第一天就来草DORO报到,吃完之后立马决定最后一天再来一次 ! 把所有当
季餐点都吃过一遍(整个彻底为抹茶疯狂) ,所以就赶紧私讯给草老板订位了。
这次老板安排“熊桌”给我们,这真的太让少女激动的地方了,因为这里整个被kumamon
环绕了!!!
满满都是老板收集kumamon的东西。
竟然有kumamon的扇子,实在是太可爱了啦!!
kumamon坐镇。
抹茶set茶山 160元
煎茶团子与抹茶的组合,抹茶使用的是ㄧ保堂的初昔,浓郁、纯粹,是唯一能表达的字眼

一口热团子,一口热抹茶,俨然已成为这冬天温暖的回忆。
热团子上面有着浓厚的焗烤cheese,牵起来如绵长的思念,香浓的奶味与团子混合,非常
新颖的搭配,竟然连起司吃起来感觉都好Q,
咸味全来自照烧酱,味道清淡,团子口感很软嫩,好吃~毛毛很喜欢。
等待餐点的同时,老板把猫猫抱上楼来陪我们,留了一盘猫咪的食物给我们喂。
樱舞散华 250元
实在是很美很美的一道甜点,草DORO的甜点组合一向都不孤单,都有三三两两一起相伴。
上层浓厚的抹茶层,想必只要是抹茶控,都将深深为之着迷。
抹茶浓郁到会怀疑是否把半罐抹茶粉都到下去了,乳酪丝毫掩盖不住抹茶的强烈,桔子后
显现的香气,但又有突来的抹茶味,一波接着一波,交错袭击著味蕾,让你根本来不及反
应,就被这浓烈给吞噬。
本来以为会是固体状的乳酪蛋糕,挖下去才发现是如柔软身段的少女,底下塔皮很薄,完
全不会抢走乳酪这地主的地位,非常非常喜欢。
小蛋糕也不马虎,是两种口味相间,莓果淡淡的清香,要咽下去后才会留住,蛋糕的口感
极细致,完全没有气泡空隙的存在。
雪下之森 250元
里面总共三样东西,顺序倒是随心所欲即可,毛毛觉得吃多了甜点,觉得腻口时,就可以
即时品尝咸口味的白玉解解腻,甜咸交替著,让人怎么吃都不会觉得腻口,反而是意犹未
尽。
小小的一个甜点,简单来说就是酥皮中间包了抹茶海盐生巧克力馅,上面点缀了3颗红艳
艳的草莓。
皮非常非常的酥香,切的时候传来悦耳西西簌簌的清脆声,抹茶味浓到说不出话来,浓郁
在口中不疾不徐的化开。
沉睡中的猫猫,如同我们的身心也得到了抹茶的洗涤,又是个极美好又享受的午后。
草老板~毛毛会再来的!!!XD
●记得帮毛毛按个‘赞’和‘推’! 这些都是支持着毛毛写文的动力喔●
●有任何想和毛毛说的话、分享的事、意见或是问题,都欢迎留言和毛毛交流●

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com