餐厅名称：苏阿姨比萨屋
消费时间：2015年/2月
地址：台北市大安区光复南路300号
电话：02-2740-2328
营业时间：11:00~22:00
图文版网志：http://nagareboshi70.blogspot.tw/2015/03/auntysu.html
这天难得早点下班，于是跟朋友约在信义区碰面，
谁知道他临时被call去支援处理别的课室留下的烂
摊子，导致我在捷运站等了一个小时半才见到他。
没办法，同样身为领人薪水的劳工阶级，只能互相
拍肩安慰。
朋友本来提议要去吃某间焗烤，但无奈我们走到的
时候发现已经歇业，只好转战别的地方。于是朋友
就带我到这间，我常常在脸书上面看到其他友人打
卡的苏阿姨比萨屋。
我们抵达的时候已经是八点半了，店家表示他们可
能快要打烊，请我们进快点好餐。不过因为时间已
经离晚餐很久，店里面的客人差不多都走光，空位
很多，不然据说这间店一直是高朋满座啊。
朋友说，这间店在台北已经很久很久了，却能够在
竞争激烈的一级战区存活下来，屹立不摇，拥有广
大支持者。想来，他的料理必定有独到的地方。
店里面采用的是带着美式家庭餐厅的装潢风格，座
位安排感觉很像是在好莱坞电影里面会看到的那种，
非常朴素，没有啥特别的地方，座位也有点狭窄。
菜单也十分的简单，毕竟是比萨屋，所以卖的当然
就是各种比萨；而朋友特别对我推荐他的炸薯片和
炸鸡，跟我说来这边除了比萨之外一定要点炸鸡来
吃。
比萨的口味大约六种左右，称不上多。但是每种比
萨都可以选择三种不一样的饼皮，有意大利风味的
薄皮、松厚饼皮，还有厚皮比萨。在台湾最近兴盛
起的窑烤比萨，采用的是薄皮，但是这种厚皮的就
比较少看到了。
跟朋友稍微讨论了一下，于是决定点了一份东贝拉
特选比萨，以及一份炸鸡+马铃薯来品尝。
时间已经到了晚上快九点，我们两个人都还没吃晚
餐，所以饥肠辘辘。但看着桌上那张“好吃的比萨
急不得”也只能按耐住性子。
等了很久，我们的比萨终于送上来了。因为是刚烤
好的，热腾腾的比萨上面的起司还非常烫人，稍微
一拉就牵丝，这就是吃比萨最令人期待的瞬间啊！
我们点的东贝拉特选，采用的食材是猪肉、牛肉、
腊肠、洋菇和黑橄榄，铺在上面的料非常的多，厚
厚一层，完全没有偷工减料。因为选择的是厚皮，
所以饼皮吃起来也是十分的扎实丰厚。
而朋友大推的炸鸡+马铃薯，也是非常的好吃。马铃
薯片是直接将整颗马铃薯切片后下去炸，看得出是
手工制作，未经其他加工。
而炸鸡则是非常纯正的台式炸鸡，仅仅裹上一层薄
薄的面衣后下去炸，这层面衣不但将汤汁完整的锁
在当中，炸的火候拿捏的也恰到好处，外面非常酥
脆，而且里面的鸡肉不但完全熟透还非常的鲜嫩，
相当不简单，难怪被朋友大力推荐。现在外面的炸
鸡主流都是像肯德基那种卡拉脆鸡，这种比较古老
的台式炸鸡就比较少见了。
吃完这顿，两个人各自花了三百多块，非常的平价。
而用料实在的比萨和美味炸鸡，让人相当满意，难
怪许多朋友都很爱来这间店。真的如店家说，好吃
的东西是值得你等待的。
听说苏阿姨本人是个很有个性的人，对比萨的口味
和制作非常的讲究，看到客人东西剩太多会跑出来
骂客人，不知道是不是真的？可是当天好像没看到
苏阿姨本人，不知道他在哪里？
可惜这次只有两个人，如果再多一点人的话，就能
够点多一点的炸鸡，还有各种不同口味的比萨来吃。
其实店里面也有像三明治、意大利面等东西，或许
有机会可以再跟朋友纠团来吃吃看不一样的东西。
但是这间店人气很高，来吃之前最好还是先预约。
除非跟我们两个一样，身不由己的被迫饿到晚上八
九点...