[食记] 高雄 有点失望的咖啡明堂早午餐

楼主: Sunnyrain (sunnyrain)   2015-03-01 21:19:22
餐厅名称:咖啡明堂
消费时间:2015年/2月
地址:高雄市左营区裕诚路262号
电话:07-557-0626
营业时间:8:30~22:00
每人平均价位:300~400
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:无
官网:http://dawnroom.com
网志好读版:http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/301888333
自从上次在裕诚路闲晃,路过这间外观设计特别的餐厅以后,便很想来一探究竟
裕诚路上好多有特色的店家啊!如果能把他们都吃过一遍该是多么满足的事
咖啡明堂就在新技发型红红大大的招牌旁边,餐厅外部是黑白配色,白色的外墙以及黑色
招牌,店名写的小小的其实乍看之下不好找呢
从外观看起来就是间有气氛的咖啡厅
看不太清楚店的内部,一片黑漆漆的,更激起人的好奇心
现在许多有着时髦装潢的文青式餐厅好像都是如此,这样吸引人踏入的方法真是太邪恶了
今天刚好在附近看诊,于是我们顺便来吃个早午餐
一推开门进去就是吧台座位,但因为桌数很多,我想应该不太会有人去坐才对
里面的空间很宽敞,是木质简约的装潢风格
早上阳光洒落,和晕黄的灯光搭配,拍照起来真是好看
今天客人不多,店内的气氛很优闲轻松
因为是早餐时间,能点的部分只有菜单的最左边而已,选择并不多
我们今天点的是
炭烤牛肉三明治(290元)
手打汉堡排佐太阳蛋(290元)
早餐皆可以在附餐中三选一,浓汤/牛奶/优格
并且选一杯饮料,我们都选了冰可可牛奶
最先上桌的是浓汤以及优格
浓汤的味道很浓郁,尤其是鲜奶油的味道,吃起来很像好市多的蛤蜊浓汤,很滑顺很香,
但热量应该爆表
里面还有一些切碎的菇类,同时也有丰富的口感,如果喜欢奶味的话,应该会觉得喝起来
还满讨人喜欢的
优格的上面有加了些玉米片,这项让我有点失望
原本以为优格的部分会是像自家制的那种偏酸偏硬的质感,实际上却是像超市卖的那样甜
甜的,玉米片也满普通的
就只能安慰自己是附餐就不要要求太多囉
如果不是特别喜欢优格的人,就不用特别期待这一道了
然后就是我们最好奇的主餐了
在台北吃了很多次的贰楼Second Floor,我们每次点不同的主餐都会感到非常惊喜
不仅口味特别,份量也很澎湃,摆盘通常也很华丽
在来这里之前没有仔细看过别人的食记,因而在上菜之后,才觉得自己的胃口已经被贰楼
给养大了,实在是打从心底觉的失落
汉堡排是浸在咸咸的酱里面,还有些香菇和在酱料中,有点像是夜市的黑胡椒酱
太阳蛋切开之后原以为会流出金黄色的蛋液,但可能因为加热过久,蛋黄的部分已经硬掉

旁边还有一块铺上起司焗烤的番茄片
吃起来真的满普通的,原本还期待汉堡排的味道能更精致一些
旁边的附餐有杏鲍菇
炭烤牛肉三明治
从切面看层层叠叠的料,让人觉得失落的心情有平复一些
牛肉是维持食物的原味,上面有涂一层花生酱,这样的诠释个人满喜欢的
但是其实口感的部分不太理想,非常硬之外还有筋,难以入口,这夹在三明治当中咬下的
时候有点尴尬,不吐出来只能大口吞下,不像单吃牛排还可以优雅的切掉
虽然在看到这么厚的三明治时就已经放下淑女的矜持了,但在这种文青风格店里还是尽量
维持淑女的形象比较合适阿
这里的杂粮面包是比较偏干偏松,像是从餐盒中拿出来的那样的口感
如果能做的像贰楼那样厚实的手工面包,给人的感觉应该会更好一些
旁边附上的沙拉以及薯条,就是中规中矩,与期待相符不会令人有特别的感受
最后的饮料部分因为肠胃不适只好放弃了喜爱的咖啡
冰可可牛奶也是中规中矩,不会过甜
整体来说这家店最大的优点就是能悠闲的坐下来,慢慢的享用一份早午餐,享受早餐时光
的惬意
套餐式的点餐方式可以吃到完整的一套餐点,感到饱足
分量也很足够,对食量颇大的我们来说都能吃得满饱的
但是在c/p值以及餐点的精致度来说还需要加强,也许是我们的标准已经被贰楼这样的人
气店家给宠坏了
因此在吃完之后是觉得有些失望,再访的机率应该不高
回到家上了他的官网看看,才知道创办人开了很多间咖啡店,甚至还开到广东和山东省
而且这家店竟然有会员制,会员可以刷卡进入,非会员需要店员带位
实际造访的时候还真看不出来有这样的制度阿
目前看起来人潮并不多,所以如果只是前往尝鲜的人应该不用太担心没有位子的问题囉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com