餐厅名称:Honey pig
地址:台北市信义路四段415号
电话:(02)2725-5757
消费时间:2015年/02月/27
事发经过:
因为老公常常说美式韩国烤肉多美味,和台湾韩国烤肉有多不同。
昨晚我们便心血来潮跑到信义区HONEY PIG去试试看。
下午4:10到现场排队一小时
下午 5:15点进场
带着雀跃期待的心情,坐下位置,却没想到接下来用餐状况即将是恶梦一场。
恶梦开端: 开胃菜在铜炉上都烧焦,肉还没来
坐好位置,服务生放好铜盘,接续放开胃菜(泡菜/豆芽菜)在铜盘上大火煮。
边煮的同时,我们就兴奋地商量要点什么,因为拿不定主意。
经过服务员的大力推荐{“员工来都吃这个,两位的客人也很多人点这套餐”},我们就点
了最贵也份量最多的套餐(牛+猪拼盘,$2300多),还加点了海鲜煎饼($219)
服务员告诉我们这样份量就很够了,要我们不用再点。
当下觉得该服务生很贴心。可是接下来的服务完全变调。
我们坐在那边枯等了20分钟,肉都还没上。
铜盘上的开胃菜都烧焦了,浓浓的焦味呛得我不舒服。
跟服务生反应,可能因为语言障碍,她直接拿新的开胃菜加在铜盘上面。
因为大火逼煮的压力,我们努力消耗开胃菜,但残余的开胃菜又烧焦了,肉才缓缓被送上
来。
肉套餐(分量很多)的图片: http://ppt.cc/v8F-
恶梦:
我问帮我们烤肉的女服务生,烤焦的铜盘怎么处理?
她就直接把猪肉牛肉一一铺上去烤,她说肉烤出的油等等就会清走烤焦地方。
急着把肉铺上去后(如下图),她便拿着夹子跑到别桌去烤肉。
图片(等等命运是过熟+烤焦):http://ppt.cc/I6-N
我们就坐在那边看着,铜盘上的猪五花薄片 牛肉前胸肉薄片,快被烤过熟。
等她回来,她急着翻面猪五花,另一面只等肉变色,不等烤出油,就马上放到我们的盘子
。
猪五花都还没吃完,她马上塞牛肉薄片给我们,但都牛肉已经干柴很硬。
接下来她不断快速烤肉,然后直接放我们的盘子要我们吃。
席间,我们请她现在她烤给我们的哪种肉名称是什么?
她就快速简单回一句: 牛肉。 (心里os:这还用妳说吗!?=_=)
吃到这里,我们已经是脸色铁青,但是在大火紧逼之下,我们只能尽快地消耗不断地上来
的肉。
吃肉配饭,于是饭很快消耗光, 我请她帮忙补饭 和补小菜。她也没声音回应也没动作。
她忙着急清空铜盘上,要烤剩下的生肉。
在夹去烤焦残渣到 滴油的厨余容器时,
她还连续两次没丢好,误丢残渣到我的装肉的
盘子。然后,她要从我盘子夹回残渣起来时,
还误夹到我盘子上可吃的大肉片要丢到厨余容器。 ORZ
她接着急忙烤剩余的生肉,然后递到我两装肉的盘子都满了,她说盘子都满了,只好把烤
好的厚猪五花肉放在铜盘继续烤。
只花了将近20分钟,她烤完所有的肉
(当她要收走空盘时,空盘上还有1~2生肉片没下去烤,还要我喵到提醒她orz),
铜盘上,最后,只剩一堆随便乱炒的特调牛肉片+被烤过熟
发出焦味的厚猪五花+烤过熟了无生气的蔬菜。
最后也是这时候,她才记得补饭 和补小菜!!
对比隔壁桌同时间跟我们进入的couple,她们的铜盘上各式各有的肉都还摆好+蔬菜都还饱
满有水气。她们的很像大餐,我们的却是很像厨余。
总共花了30~40分钟,我们嘴巴肚子被塞了一堆肉,看着铜盘上了无生气的”厨余”,我
们俩已经毫无胃口,心情上很沮丧很惊讶: 蛤!? 期待已久的大餐怎么一下子就这样结束
了!??? 而且,还结束地如此不堪。(再次看着倒人胃口的烤焦蔬菜+肉)
回到柜台结帐时,我先生简单表明状况,要求不要付10%服务费。结帐的服务生同意了,
我们便刷信用卡结帐$2526离开了。
走回捷运的路上,我们肚子饱涨到不行,心情也很惆怅。
只觉得原本开开心心想来个开春的大餐,现在结果却感觉像是一场大胃王了比赛。
ps.真后悔只拍了两张图。
只在一开始心情好时,拍两张照片给家人分享,
后来被赶着吃肉+心情不好+一直被浓烟呛,就完全丧失拍照的心情了。>__<
现在回想,如有拍照,也可当作保护自己的权利。