餐厅名称：敝所Bison Cafe
消费时间：2014年/12月
地址：松山区富锦街507号
电话： 02 2749 2831
营业时间：8:00 - 21:00
每人平均价位：100 - 300
推荐菜色：古巴三明治 / 薯条
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这间店其实外观不太明显 难怪骑车经过都没发现
之前约了好友总算得以尝鲜
先上就是梦寐以求 古巴三明治
看的出来老板在材料上很大方
满满的猪腿肉片、火腿 搭配爽口的酸黄瓜跟黄芥末
一口咬下面包外酥内软
而且活菌猪肉片很香甜 没有猪腥味，还似乎带了点柑橘味
口感很多层次，爽度满表
套餐可选择沙拉或薯条
推荐必点”薯条”
他们家感觉就是纯手工，切块的 完全不沾粉
口感松软，加上海盐调味后，很绵密 吃的道马铃薯的原味
吃腻市面上那种现成的油炸薯条的 一定要吃吃看
跟豪迈的古巴三明治
搭配店员推荐的浮士德黑小麦啤酒 ， 绝配 !
这支泡泡很绵密，颇顺口
有黑麦香之外 还会有淡淡的果香调
女孩子应该也会喜欢
加码友人点的牛肉帕尼尼跟套餐沙拉
试过一口无法掌握
也是很豪迈的美生菜跟大量牛肉片加上起司
是男生吃了刚好饱足的份量
松子罗勒意大利面
洒在面上的帕米森起司(应该是吧？) 淡淡的香气
青酱口味恰到好处
店内的风格 比较简单的工业风
也有长桌 适合多人聚餐
最后又开了瓶白酒，主厨还出来帮我们服务
ps 出乎意料的主厨很年轻，长的颇帅，但我们不好意思偷拍 >///<
他们家也有卖早餐
搭配饮料才一百初头，下次要来试试
这间虽然是写café
不过其实很适合下班来小酌的地方
CP颇高，纳入口袋名单中，下次应该会再来!