[食记] 桃园中坜 米多甜洋果子 乡村风幸福下午茶

楼主: waitingangel (小仙)   2015-02-24 21:52:19
餐厅名称:米多甜洋果子
消费时间:2015年/2月
地址:桃园县中坜市中山路369号
电话:(03)493-4028
营业时间:10:00-21:00
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:酥脆派.吉布斯特
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/265407133
========以下纯文字========
大马路上的米多甜洋果子,透著粉嫩色调的外观散发甜蜜的感觉
门口的花花草草不难看出米多甜洋果子的浓浓欧式乡村风格
柔和的灯光让整间店弥漫着温馨浪漫的氛围,原木用餐桌椅很舒适
米多甜洋果子没有MENU,需自行到蛋糕柜挑选甜点(只收现金)
每天限量制作的法式甜点没了就没了,所以有锁定想要吃的蛋糕可要早点到阿
柜台后方墙面则是饮品项目
柜台对面的方桌上也有非冷藏蛋糕与手工饼干可以选购
还有英式三层下午茶套餐,但不能挑想要的甜点所以放弃
其实米多甜洋果子最有名的是日本纯生鲜奶油制作的蛋糕卷和九州
但我对于奶油会在嘴里爆炸开来的蛋糕卷完全没辙,所以一样放弃
点好蛋糕后往二楼走去,平常日人也很多,好险有二楼可以舒缓一直上门的客人
二楼依旧是庄园风,每个角落都有小惊喜,还有不少cosplay会利用这些场景拍照呢
厕所在室外中庭,用餐空间宽敞,品尝甜点感觉悠闲又自在
餐具需要自取喔!
我的下午茶上桌囉!
老板江佩芳本身是甜点控,还特别到日本东京蓝带学校短期进修
店里有聘甜点师,但设计和选材还是老板亲力亲为
制作过程不添加任何香精与乳化剂,坚持用最好的食材
像法国无盐奶油、由农场直送的土鸡蛋、日本进口面粉等,也不使用人工色素
看来对于品质是有用心在把关
饮料都没有加糖
热北海道焦糖奶茶(85元)
冰拿铁咖啡(85元)
酸柠檬(100元)圆滚滚的外型切开很丰富
包裹着柠檬慕斯、覆盆子果酱、杏仁蛋糕与奶油霜馅,酸味比甜味多一些
吉布斯特(110元)看起来就像布丁一样
下层的塔皮内有奶油馅和苹果丁,上层的慕斯烧还有一片脆皮焦糖
看似平凡却带着惊喜,上层的软绵加上下层的水果咬感,很好吃喔
乳酪塔(45元)
用舌头润一下就化开的乳酪塔带点咸香,绵密到无法两口解决
双层巧克力(90元)
上层的慕斯与下层的海绵蛋糕都是带点苦的巧克力
每一口都扎实的无法狼吞虎咽,醇厚的巧克力香应该很少有人会讨厌吧!
酥脆派(90元)
饼皮酥脆可口,内馅的奶油顺口不生腻
层层派皮多了麦香,是我最喜欢的一款甜点
这里的甜点个头不小,独自吃完会满撑的,可以跟朋友分食也能吃到较多口味
经过五款甜点洗礼,下次应该有勇气尝试人气商品蛋糕卷了

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