[食记] 台北 忠孝复兴站 瞒着爹三店海鲜丼饭

楼主: f77142002 (milk)   2015-02-06 23:18:41
餐厅名称:瞒着爹三店海鲜丼饭
消费时间:2015年/1月
地址:台北市松山区八德路2段346巷9弄17号
电话:(02)2751-7345
营业时间:11:30~21:30,周一公休
每人平均价位:$320
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:荒海虾散寿司
图文网志(无音乐):
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/259404643
瞒着爹三店位在微风广场后门,
只能现场排队,不接受订位
最初的创始店开在师大巷子里,
老板瞒着他爸爸北上偷偷开了日本料理店,
所以店名叫“瞒着爹”,是不是很有趣?
现在已开了4间店都在微风广场附近,
瞒着爹4间店距离都不远,
虽都是日式料理但各主打不同餐点,
一店:无菜单握寿司
二店:无菜单熟食和烤物
三店:海鲜丼饭
四店:京柚子火锅
冷冷的天气店门口放有地瓜姜汤,
还写着“甲己来,卖歹势”
免费提供的姜汤一点都不马虎,很好喝
瞒着爹三店有2层楼,
一楼有一半的空间是开放式厨房,
生鲜鱼货摆放在透明玻璃里
2013年6月店里重新整修后就没有免费味噌汤喝了
杯子里从味噌汤变麦茶
荒海虾散寿司 $350
微温醋饭上铺了鲑鱼卵、鲔鱼泥、鱼肉、鲜虾、星鳗、玉子烧
另提供海苔与小烤炉
让客人自行烘烤海苔后再包裹散寿司食用
比目鱼鳍边肉丼饭 $480
炙烧后的比目鱼带有丰厚的油脂,
这要快点吃,冷了可就不好吃了
鲑鱼亲子丼 $320
鲑鱼可以选择要不要炙烧
瞒着爹的山葵为现磨不会呛辣,
旁边有姜片可以自行取用,
好消息:瞒着爹三店从2015年1月开始可以刷卡囉
图文网志(无音乐):
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/259404643

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