※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1Kp6-pjZ ]
作者: LV1 (初心者) 看板: Taoyuan
标题: [食记] 南木町割烹料理 潮男主厨捏创意混搭寿司
时间: Sat Jan 31 14:01:20 2015
店名 : 南木町割烹料理
地址：桃园市桃园区中宁街17号
（旁边有付费停车场，路口顶好旁也有）
电话：(03)346-5280
（只接受用餐1天以前的预约，不接受临时客）
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桃园中正艺文特区近期出现一家非常低调、有质感的日式割烹，
乍看之下，以为一个人进去至少要 2000元起跳。
套餐只有两种价格 880元和1680元，
想吃更好可以给预算/每人让店家配菜。
除了采预约制，用餐时间至少要 1小时以上，
每天只接中午和晚上两轮，南木町想让大家慢食，
欣赏厨师现做手艺、体会料理的美味。
老板想开一间日式料理，让台湾人用舌头去认识2960种以上的台湾鱼，
他常说日本都把好东西留在国内，台湾都把好东西往国外送，
台湾既然有这么好的天然资源，为什么不发扬光大?
南木町主厨