餐厅名称：维多利亚酒店 N°168 Prime牛排馆
消费时间：2015年/1月
地址：台北市敬业四路168号(剑南路捷运站)
电话：(02)6602-5678
营业时间：11:30~15:00/17:30~22:30
每人平均价位：$1360
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：澳洲精选榖饲纽约客牛排
图文网志(无音乐)：
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从剑南路站3号出口步行5分钟就到维多利亚酒店
N°168 Prime牛排馆位于维多利亚酒店的4F
从2011年12月份第一次初访就留下好印象，
有2组沙发座位，想做沙发区的客人订位时需预先告知喔
据说牛排教父邓有癸曾经在此当任顾问，
料理区的特殊的烤箱听说价值500万
进货的牛排就摆在这个熟成室
喝不完一瓶酒吗？没关系这边有单杯红酒、白酒
※未成年请勿饮酒
单点主菜+$450 可升级套餐
水资 $80/1人
选了气泡水，可以请服务生加柠檬片喔
开胃菜
无花果佐意大利黑醋酱
面包(可续)
烤得外酥内软，佐以酒醋橄榄油食用
前菜
帝王蟹饼
下方佐塔塔酱，
旁边还附有抹上青酱的烤薄饼
炙烧北海道干贝
佐海胆奶油酱和白花菜泥
每日例汤
番茄海鲜浓汤
用完汤后服务生会准备牛排会使用的刀具和酱料
法国专业牛排刀 Laguiole
刀背上有蜜蜂图案
2011年来用餐时会拿一整盒不同颜色的刀子给客人选，
后来再来用餐时，都是由服务生直接将单只刀具放置在餐桌上
提供多种盐及酱料
上排：喜马拉雅岩盐、夏威夷竹叶盐、法国盐之花
下排：英式芥茉、法式芥茉籽和法式芥茉酱
澳洲精选榖饲纽约客牛排 $960
除了可以单吃、沾取海盐或芥末酱食用，也可以与旁边的烤大蒜一起享用
烤大蒜超好吃，每次都会请餐厅再多给我们准备一个
炉烤圆鳕 $1350
旁边附上柠檬及蒜头，
利用夹子将柠檬汁淋在圆鳕上，
先吃原味后可以佐点味噌酱，
也可以试试各种不同的芥茉酱，
每一口都是不同的风味
烤季节时蔬
番茄、青花菜和紫洋芋
简单的烘烤，保留时蔬的原汁原味
illy拿铁咖啡
每日鲜制甜塔搭配自制冰淇淋
水果塔+伯爵茶冰淇淋
千层甜甜圈
可颂皮制成甜甜圈形状
上面有莓果及一球自制草莓冰
外层的甜甜圈很有层次，草莓冰下方还有卡士达
用完餐也有许多客人离席，可以拍一下用餐环境
庆生或特殊日子很推荐来维多利亚168牛排用餐呦
图文网志(无音乐)：
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