餐厅名称:法朋
消费时间:2015年/1月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市大安区仁爱路四段300巷20弄11号
电话:27003501
营业时间:11:00-20:00
图文版http://bongpost.blogspot.tw/2015/01/blog-post_9.html
杏仁塔内馅松厚扎实,
味道温醇,
酥皮层次丰富。
精心洗选的草莓外型完好,色泽明艳,
上了果胶后看起来更是动人,
一口咬下,酸甜的果汁在口中流出,与香浓的卡士达酱做了完美的调和。
另外,最令我惊艳的就是夹在鲜果与塔底之间的那片海绵蛋糕了,
看似平凡无奇,却突显
了草莓香甜的气味与杏仁塔酥松的口感,
进而将两者紧密结合,成就近乎完美的滋味。