餐厅名称：韩味煮艺*韩国烤肉。美食百汇。吃到饱
消费时间：2015.1.3
地址：台中市大里区中兴路一段134号
电话：04-24963274
营业时间：平日11:30~15:00，17:30~22:00；假日11:30~22:00
每人平均价位：472/吃到饱单人，可单点
可否刷卡：不知
有无包厢：有
推荐菜色：海鲜煎饼
******************************************************************
图文网志：
http://wenhsin0123.pixnet.net/blog/post/192370017
Time : 2015 Jan. 3
2015刚到就来吃吃喝喝好像不是一个很好的开始
之前看到网友分享的食记，知道台中大里开了一间新的韩式料理吃到饱，就一直想来看看
大里这几年虽然感觉有繁荣一点点，有星巴克、陶板屋、石二锅
但有时候突然想吃外面还是会不知道要吃什么好
它的位置很好找，从市区来的话沿着林森路-国光路-中兴路
过大里桥差不多10~20分钟，它就在左手边
我完全是针对这个活动来的!!!
完全不浪费食物，通通吃光光的话，一个人399元(含服务费)
刚开幕的时候是390元，现在是399元
订位的时候还跟店员再三确认，这是有含服务费的价格喔!!
但不知道会持续到什么时候，想尝鲜的人要快点来
小跩跩的两个布偶
里面的空间很宽敞，大约80~90个位置
里面还有包厢，位置更多，团体来也可以容纳的下
贴心的小小游乐区，带小朋友来也不怕会无聊
主要就是这样的铁盘(还是铜盘?)
中间有凸起的地方是烤肉区，旁边凹陷的区域是水煮区
水量要像照片上那样，太少很容易焦
焦掉也没有关系，可以请店员帮妳把铁盘换掉
就像一般烧烤店换烤网那样
基本上它生食的选择不多
有醃过的鸡肉、猪肉跟牛肉，跟没有醃的猪五花
猪五花油脂比较多，我会建议拿它来抹盘子，避免沾盘
抹完要吃掉，然后再烤醃过的鸡肉跟猪肉
醃.过.再.烤.真.的.是.超.级.好.吃.的!!!!!
而且它切成很小块，很容易熟，要专心的顾著，不然一不小心就会烤焦了
吃烧烤很不喜欢吃没醃过的，没什么味道就会想要沾酱或盐巴
吃完肉也吃了不少盐巴，对身体也不是很健康
所以我偏爱醃过的肉
海鲜的选择竟然比肉还要多我还是第一次看到
夹了好多大鲜虾好开心
青菜的选择就真的有点少得可怜了
只有高丽菜跟菠菜，还有包肉生菜
鸭血切得有点大块，熟得很慢
很喜欢吃宽冬粉，吸满汤汁后会变得很滑溜顺口
小菜的部分种类就比较多一些了
除了中间那红通通的韩国泡菜让不吃辣的我不敢碰之外
其他我都有吃，口味就是一般的台式小菜，吃不出有韩国的味道
很像一般去小吃简餐店可以另外点的那种小菜，没有很特别
虽然我不吃辣，但微微辣还是可以接受的，左上角的辣炒豆干我就觉得蛮好吃的
虽然它的酱汁是深红色还有辣椒点点，看起来一入口就会喷火，所以一开始不敢夹太多
但吃起来并没有想像中的辣，酱料还有一点点点甜甜的感觉
不吃辣的人可以试看看
这里有沾酱，分辣跟不辣
这是现点现做区，主要是煎饼、石锅拌饭跟汤品
店员会给小夹子，上面有桌号
你想吃哪一道就将夹子夹在那道菜的铁丝上
他们做好会帮妳送过来
像这样的夹子，但是要让它掉到铁丝下面，不是像我这样夹在上面喔~
我只是要拍照而已
饮料区
冰淇淋
这里提供的是杜老爷冰淇淋
有我最爱的瑞士巧克力
他们的盘子是重复使用的，一人只有一个
蔬菜和肉建议分开放，所以我的虾子应该不要和菜放在一起
但是它盘子不大，所以想多放也没办法...
摆上去就像这么样子
类似中间烧烤、边缘火锅的概念
但他的边边范围实在是很小，四个人又只能共用一锅
所以基本上吃肉的速度会比吃菜的速度还快
因为肉很小块，一下子就熟了
这里跟韩国一样是用铁碗跟餐具
筷子是扁的，用的很不习惯，好像得重新学怎么拿筷子的感觉
铁碗很容易发烫，所以韩国人都不太会把碗拿起来吃饭
雪浓牛奶锅
我吃起来，就像是清淡的蛋花汤，洒一些黑胡椒，再加入几片有筋的牛肉
完全喝不到牛奶味，该不会是忘记放了吧?
汉方鸡汤
它端上来的时候非常烫，一直咕噜咕噜的滚
里面有小鸡腿， 肉质很软嫩，汤喝起来非常鲜甜
辣炒年糕
这就不像辣炒豆干那样虚张声势的辣，它是真的很辣
但对嗜吃辣的人来说应该还是小case
海鲜煎饼
有人太饿趁我去夹东西的时候拿走了一块
吃起来面粉味有点重，但是海鲜料还是有的
花枝放得不少，很Q很好吃
因为是海鲜煎饼所以菜就放得比较少吧!
泡菜煎饼
煎饼不会辣， 有另外附辣酱，喜欢吃辣的人可以沾著吃
老实说我吃不到什么泡菜味，它里面有蔬菜，应该叫蔬菜煎饼
釜山煮
这是看板友的分享后决定要点的
好像是韩国釜山的小吃，把鱼板做成扁状，用叉子插起来
他送上来时是热呼呼的，没有味道，可以沾酱料吃
石锅拌饭
下面有一层饭，上面铺满海苔、黄豆芽跟菜丝，中间再打一颗生蛋
请店员先不要动作让我拍张照哈哈，她好像有点习以为常
这就跟去吃蜜糖土司一样，在服务生帮妳切块之前先请他等一下
这是拌好之后的样子
接近炒饭的口感，但比较干，水分因为高温石锅的关系都蒸发掉了
他在拌的时候没有加任何的调味料，所以拌完是没有味道的
份量有点多，后来我就加了一些酱进去，才勉强吃完
现在想想，她应该在拌的时候加一些黑胡椒或是酱料进去的
避免浪费，也为了一个人399的优惠
我们都会在东西快吃完的时后再去夹，一次也不要夹太多的量
这是最后一轮了，特意摆了好几只我爱的虾子，中间是牛肉
最后来张我们通通吃光光的证据照
还帮忙把碗盘碟起来，我们很乖，但无法提供折扣哈哈哈
我们在用餐的时候看到很特殊的景像
这里的员工在下班后可以直接在找位置坐下来用餐，像顾客那样
我们问了服务生，她说是为了实际了解他们的品质及如何操作烤盘
他们老板准许大家在假日的时候，下班后可以在餐厅直接用餐
天哪~ 完全是佛心来着的老板阿~
外面没有刊登征人启示有点小失望哈哈哈
整体来说，它不到物超所值的程度
因为它菜色没有很多样选择，只能吃饱不能算吃好
但是我非常赞赏他们不浪费就折扣的活动
我自己都是吃多少夹多少，但我无法去限制其他人
每次到吃到饱餐厅看到同桌或其他桌有剩余的食材，心里就觉得很难过
一个人399的价格还是推荐给大家来吃看看
但是千万不能浪费，不然一个人就是472喔~