店名：田木良品 活の手作幸福小舖
地址：高雄市凤山区新强路113号
电话：07-7650718
营业时间：07:30~22:00(每周一公休)
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用餐日期：2015年1月
冬天就是要吃火锅阿~~那就来吃新鲜又养生的火锅料理吧!!!
位于卫武营附近的这间田木良品 活の手作幸福小舖
走的是一个养生．天然．健康的路线，无论是食材或是汤头，都采用最无负担又健康的作法
去年4月才开幕，看店家脸书似乎常常会举办活动，好像颇有人气
其实平常我也不会来到这么远的地方，凤山离我家真的超远XD
不过因为友人住卫武营这儿，一跟他说到这间，他立马说他知道，就是有卖霜淇淋的那间店嘛~
整间店的装潢与外观些是由一片片原木组合而成
整体空间蛮大的，店门口也很宽广，除了一半是餐厅的入口处之外
另一半则是贩售霜淇淋的窗口
装潢摆设都非常可爱有特色，也很有日式风格味道
是说这店名，光看还真的不晓得这是在卖啥米东东
活の手作幸福小舖，听起来像是在卖手作的小物，不过这可是间餐厅啊!!
原木桌椅搭配白净的墙面，蛮喜欢这种感觉
觉得颇有舒适感又让人觉得放松
店内还有贩售一些年节食品，我有试吃了一些商品
那个梅香花生很棒！香脆卡兹的吃起来很有口感
冷藏柜内摆着新鲜的蔬果与优格跟果冻
上面还放了一层一层的鸡蛋
完全就是呈现一个很健康的感觉啊~
我们是晚上八点半左右来用餐的，店内刚好都没客人
可以尽情地拍照!!
上桌后先送来柠檬水
特别觉得酷的是那水杯，有一种复古的感觉XD
其实这家店蛮厉害的，怎么说呢
因为阿~居然从早餐就可以吃到晚餐!!!!从早上七点半营业至晚上十点
以这种类型的餐厅来说，真的是颇惊人的营业时间!!
高钙豆奶锅(268元)
店内所提供的火锅类都是属于养生健康的汤头与食材
我选了这个荤素皆可的豆奶锅，因为menu上写了这款最受女性欢迎(脑波很弱这样XD)
田木良品的豆奶锅是使用异黄酮高钙豆奶熬煮的
豆乳内含有丰富的为他命E，也有很丰富的铁质，所使用的黄豆亦是非基因改造的黄豆制成
话说这上桌的阵仗惊人，看到店员手端这一份而来，真的有点吓到
因为这份量实在很多，光是这摆盘就占了桌子的一半，店员还帮我们并桌才放得下XD
不得不说这豆奶真的是爆浓郁的，虽然是无糖的但是喝起来超浓稠
豆奶味道香醇，煮到后来上面都结成一片薄膜状，就知道有多浓了
部分火锅料上桌时就以放入锅内炖煮了
蔬菜的摆盘也是非常的精致，用木桶装盛颇有质感
菜盘的种类丰富，看起来也都新鲜
忘了这种香菇叫什么名字，不过居然比我的哀凤六plus还高大!!!!!
我选的是牛肉，每片肉都十分厚实大片
不过看起来不太像是一般包装肉片，很像是现切的那一种@@
因为切得很厚实，所以煮起来也是蛮有份量的，口感还不错
白饭好吃耶!!!上头还撒了黑芝麻粒
香Q有弹性的白饭很适合配沾了沙茶酱的肉阿阿阿
每一份火锅都有附一杯这个发酵乳
喝起来就是带点微酸的优格，我个人很喜欢优格所以这两瓶我全包办啦!!
非常浓稠口感的发酵乳，而且因为太浓所以用吸管还吸不太起来呢
四物养生锅(268元)
一上桌就闻到超香醇的四物汤头味道，比刚刚那个豆奶锅还香
四五汤是属于温补品，可以补血活血，不只适合女生，也非常适合男生
里头加了米酒．熟地黄．白芍．当归．川芎．枸杞
而且熬煮时就已先放入鸡肉增添油脂感，熬煮后会让汤头更甜
我觉得这汤头真的很好喝，虽然看起来很清澈，不过味道超级十足
咸香中带有中药材的香气
猪肉一份是六片
跟牛肉一样都切得很厚实，甚至猪肉比牛肉又更大片了些
而且煮起来肉质超扎实的，很有嚼劲的口感
真的觉得这是现切肉耶，因为每一片都太不规则了XD
手作霜淇淋
人超好的店员请我们吃店内招牌的霜淇淋!!!
这天提供的是原味优格跟草莓口味
店员做了综合口味让我们品尝，摆盘也很可爱精致
是说那一杯霜淇淋的份量实在是有够多的啦~~~~~好大方的店员!!
霜淇淋口感超级清爽，不是浓腻的那种
我个人喜欢原味优格的味道，带点微酸度，但很清爽好吃，吃完也不会口渴
若在店内有用餐的话也可以加购这霜淇淋，加购价是38元，这价格蛮划算的
小评论
真的是在巷弄内的特色餐厅
所提供的餐点也都是走十分健康无负担的路线
餐厅装潢上也是非常用心，很适合拍照
而且不管那个时间点来都可以用餐，很方便的超长营业时间啊!!
火锅类蛮推荐的，汤头部分都很养生，大人小孩都很合适
特别的是店内所使用的各类食材都可以购买
豆奶鲜奶什么地都有，吃的到都买的到!!!
资讯
地址：高雄市凤山区新强路113号
电话：07-7650718
邻近捷运站：捷运卫武营站
营业时间：07:30~22:00(每周一公休)
网址：http://ppt.cc/wHKn