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餐厅名称：Ｏ.M.P创义厨房
消费时间：104年11月
地址：新北市汐止区仁爱路27号(汐止区公所旁)(停车方便)
电话：（02）2647-7010
营业时间：11:00~14:00
17:00~21:00
每人平均价位：168
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：匈牙利牛肉
官网： https://m.facebook.com/profile.php?id=274680976055457
有图真相网志版:http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=4150838
这间位于汐止的OMP创义厨房,是我到汐止区公所洽公无意间看到的,之前没有,既然新开就
去给他尝尝吧.
为什么会吸引我的目光?
如图他使用蓝白色地中海风格的装潢设计,和附近的店家风格,用色截然不同要不注意到他
的存在都很难
去的时候是周六中午,有快客满的感觉,生意很好.
附上价目,还满平价的说,难怪客人这么多
而且汤和饮料还免费,大部分的义式餐厅都是要套餐形式的
,且玉米浓汤不含糊,真的有料的,而且居然还有附冰的甜汤,
”鲜奶绿豆仁”
看起来非常可口
且真的有绿豆在里面.
接下来介绍今天主餐,第一次来当然点最贵的,会不会再次光顾就看这一盘
“香煎红酒薄菲力意大利面”,菲力牛肉够大块,但不会太硬导致咬不断的情况,让人能感
受大口咬肉的快感.
面的部分挺有弹性的且有做卷面的动作,不像有些店直接散在盘中在淋上酱汁,感觉像面摊
干面一样无质感,这盘意大利面有用心,除了酸咸度刚好的酱汁以外,在面的上方还洒上了
许多的起司粉，咸咸的起司香,喜欢起司的你绝对不能错过.
份量算正常,看起来很少,但实际独特有深度的碟盘会让人想一挖再挖,以不到200的价钱有
多片菲力牛且酱汁不算浓稠,应该没有加很多太白粉勾芡,算很划算.
另外我们还点了老板娘推荐的手工Pizza,
这是鸡肉口味pizza,我实在很想把他拍的料很多感,但它的起司实在是太厚了都把肉埋住
了,其实他是有料的.
现做的还会牵丝,其实我本人多年前吃过某连锁pizza的薄片后不再吃薄片pizza的,因为老
板娘的极力推荐,所以我们点了一盘试试,吃过后对薄片pizza改观原来可以这么好吃有口
感,他饼皮部分吃起来是外酥内软的口感,跟我以前吃的薄披萨不太一样,我以为是会很薄,
然后饼皮咬起来会像饼干有脆脆的声音的那种,而OMP的薄饼皮其实还是有微微的厚度，边
边咬起来口感有点酥酥的，简单来说有厚片的口感的薄片,我们是觉得还蛮喜欢的^^.
然后还有一盘烟燻鲑鱼沙拉
我觉得很特别,明明写沙拉,可是上面却不是沙拉酱,也不是一般常见的千岛酱,而吃起来的
口感有点像梅子味的和风酱,看来是特调,很特别.
我还真没吃过这样的生菜,口感吃起来很清爽,酸甜酸甜有种奇妙的感觉,而且不用担心参
了毒油.
顺便一提店里还真的有贴:
他假日生意真的不错,只是人多等餐需要多等一下,不喜欢等的或许可选平日人少时