Fw: [食记] 说到仙台就是牛舌 - 利久名挂丁店

楼主: blurdamon ( )   2015-01-09 08:47:37
※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1KdF9Usa ]
餐厅名称:牛たん炭焼 利久 名挂丁店
消费时间:2014年11月
地址:宫城県仙台市青叶区中央1-8-29 JYビル
电话:022-713-9677
营业时间:11:30~23:00
官网:http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
星期日的晚上有很多店定休,原定计画是离饭店最近、食べログ上仙台市牛舌
排名第3位、总合评价3.68的真助,结果碰到不定休。提着大包小包身处商店
街,只好走进原本没有计画的连锁店
牛たん炭焼 利久在食べログ上排名最高的是第6名的西口本店总合评价3.57,
名挂丁店总合评价3.54。抵达时刚走一票客人,看来仙台市民星期日晚上似乎
都早早回家,难怪第一名与第二名星期日都休息
先発  ザ・プレミアムルツ生
中継  利久のレゲパン ライチレゲパン
牛たん唐扬 :香香软软~
牛たんと仙台麸の玉子とじ:仙台麸跟台湾的油条有相同功效,吸汤软软。日
本蛋就是味道浓厚。牛舌清炖到烂入口即化。整盘TORORO~~
牛たん塩ポン酢和え:一个把生火腿换成牛舌的概念。牛舌略带咸味,配上乳
酪超下酒,第一杯啤酒靠它就可以喝半杯
牛たんにぎり寿司:生牛舌伪装成没有生鱼的鱼味的鲔鱼肚寿司。旁边的酱好
像是味增(忘记惹)
牛たんと茄子の味噌炒め:很台式热炒的一道,味增香醇浓厚。茄子和牛舌两
种软度口感。茄子软烂、牛舌软韧,无敌下饭
仙台牛炙り:令张菜单的特别料理 名挂丁店限定(受不了限定刺激一定要点),
旁边的烤菜们更让我开心,OK的烤牛肉,但是重点要放在接下来的牛舌
牛たん焼:平民版烤牛舌,已经很好吃会流泪了
牛たん极焼:贵族版烤牛舌。好吃到恨不得把自己的舌头咬掉!仙台住民太幸福~
好过分!!!
部落格版:http://dude531.pixnet.net/blog/post/59547151

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com