[食记] 新竹。博多一幸舍拉面。

楼主: jescal   2015-01-08 22:51:31
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✡店家资讯:新竹。博多一幸舍拉面。│
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消费时间:2014.9
地址:新竹市关新东路256号
电话:(03) 577 - 2700
上菜时间:11:00~22:00
价位范围(每人):$230~$260
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/44148712
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✡ BBS文字简略版│
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。Jescal食记。本日食客:Milexz&Jescal
关新路附近愈来愈热闹了,一到晚上附近的人群也多了起来,大家都到这里来觅食了!
博多一幸舍拉面也是听了同事的推荐来试试看,用餐时间人多也稍微排了一下队~
菜单如下,主要是贩售四种口味的拉面,
浓厚豚骨拉面、清新豚骨拉面、黑拉面和红拉面,
可以依自己的喜好选择汤头、配料等等,有一点量身打造的味道啦~
服务生带位后会先上开水,每个位置上都有酱油、芝麻粉、姜丝、辛子高菜和蒜头
(附压蒜头的器具可压成蒜泥)等等,
可以在依自己的喜好添加,自己的拉面自己量身打造(?) XD。
博多清新豚骨拉面 $230
汤头比较清爽无油,有三片薄叉烧和笋干,细拉面条吃起来Q弹,
份量适中(男生可能会吃不饱)。
加了一份糖心蛋($30),觉得吃拉面一定要加颗糖心蛋,
不过一颗要价$30有点昂贵,要加点的部分就大家自己斟酌囉~
博多浓厚豚骨拉面 $230
汤头浓郁厚实,有黑木耳和叉烧,黑木耳吃起来清爽和汤头不会互相冲突,
有人对浓郁汤头比较无法习惯,但是我个人可以接受。
比起清爽口味,我更喜欢浓郁口味的厚实感~
我们坐在吧台,可以略略看见师傅煮面的过程,
里面颇多日本师傅,大部分都用日语交谈,服务生和师傅们都挺有礼貌的。
空间和环境都明亮整齐,餐点口味也还和自己的胃口,
但是份量和价位很不美丽,尝鲜即可,要常来大概比较不容易啦~
END。

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