店名：Tai-parfait Taiwan鲷百汇
地址：台北市信义区松高路12号(台北信义新天地 新光三越A8馆B2，威秀和微风旁边)
电话：02-87892570
营业时间：周日～周四 11:00-21:30周五～周六&例假日前一天 11:00-22:00
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/33092623
台北信义区Tai-parfait Taiwan鲷百汇！创意鲷鱼烧甜点店！可爱又好吃！
今天要来吃的鲷百汇在日本还颇有名，旗下除了鲷鱼烧还有卖串烧、拉面、烧肉等，之后
都会陆续引进台湾
目前引进的第1个品牌就是Tai-parfait创意鲷鱼烧甜点店，就在信义威秀旁的新光三越A8
馆B2
近捷运市政府站，信义区超多新光三越好多分馆，这间旁边是威秀跟微风，还满好找的
Tai-parfait Taiwan鲷百汇是从日本东京引进的新甜点店，今年12月才正式开幕
一坐电扶梯到B2，会先看到等一个人咖啡，往左边走就会看到这间创意鲷鱼烧
口味超级多样化，光是摆出来的款式就有10几种，重点内馅还可以自己搭配
每个鲷鱼烧都是现点现做，一组模型可以做10只，内馅可以挑巧克力、抹茶、红豆、卡士
达酱
价位100~130元，在信义区这个价位好像算正常，店内销售第一名的是草莓巧克力，今天
要点来吃看看
草莓巧克力佐巧克力冰淇淋$115
每种鲷鱼烧都可以自己选内馅：巧克力、红豆、卡士达、抹茶四选一
除了内馅可以选，草莓巧克力还有三种口味可以挑，不同口味价格也不一样欧
原创奶油$110、巧克力冰淇淋$115、北海道霜淇淋$120
我选了卡士达内馅再搭配巧克力冰淇淋，上面还有一颗大草莓，可爱又好吃
卡士达内馅超多的，我超爱卡士达酱，整个合我胃口，搭配冰淇淋一起吃超对味
抹茶红豆佐香草冰淇淋$120
抹茶红豆可以选香草冰淇淋或抹茶冰淇淋，早行也太可爱了吧
一边是抹茶酱弄成霜淇淋形状，一边是红豆馅，另一面是香草冰淇淋，超缤纷的
这个抹茶红豆口味本来想搭红豆馅，但想要特别一点且怕抹茶会苦，选了巧克力内馅
没想到意外的很搭，且抹茶酱似乎一点都不苦，也可能是红豆跟巧克力跟香草冰淇淋都偏
甜盖过去了
整体吃起来很有层次感，吃到中间段同时有红豆抹茶冰淇淋巧克力和鲷鱼烧一起吃时最棒
了
最特别的是鲷鱼烧还可以保存，在家里也可以享受鲷鱼烧?
不过当然不要超过一个晚上，意思是可以外带回去给家人吃一样可以吃到热腾腾好吃的鲷
鱼烧
先冰在冰箱，要吃时再拿出来微波30秒，最后放进烤箱烤1分~2分钟就可以享用囉
不过前提是你要买可以外带的，店家除了卖创意鲷鱼烧外，也有基本款鲷鱼烧，
只有包内馅的四款(巧克力、红豆、卡士达、抹茶)每个都50元，就可以带回家吃囉
北海道霜淇淋佐焦糖酱$105
北海道霜淇淋也是店家热卖款，基本款100元，淋上焦糖酱或巧克力酱加5元
霜淇淋热潮从来没有退过，且一直有新的变化，之前外面卖蜂巢霜淇淋一只也70.80起跳
突然觉得多几十块有多个鲷鱼烧好像还满划算的，这次里面我选红豆馅料，超好吃
红豆料真的超多，且它们家的红豆馅我好喜欢，很甜很绵密，是我爱的红豆，大推
目前这间Tai-parfait Taiwan鲷百汇全台只有这么一间欧！就在台北信义新天地新光三越
A8馆B2
每天都有营业，因为是在百货公司，全年无休欧，只要新光有开的时间这间就有开，推荐
给大家
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/33092623