餐厅名称：キッチンなごや
图文网志：http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/59567365
地　　址：爱知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り
电　　话：052-561-6669
营业时间：AM10:30~PM10:30 (L.O.PM10:00)
公　　休：无
用餐日期：2014.11
信 用 卡：VISA、UC、DC、JCB、NICOS、MUFG
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419014180-1389900497_n.jpg
趁年底前笔者又去了一趟日本，想不到竟在名古屋站里迷航了而且肚子也饿了还有点冷，
只好找看看车站平面图里有没有什么好料的，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419016827-3542851012_n.jpg
这个区块[名古屋好吃美食街]好像可以寻到宝欧!
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419017332-1029464668_n.jpg
后来一间间逛过后选定外面挂著名古屋名物旗子的[キッチンなごや]这间，
一方面是被橱窗里的食物模型给吸引了，一方面是只等一下就有位置了，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419166182-1891423374_n.jpg
在外面等待时就差不多看好要点什么了，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419167682-3118232818_n.jpg
想不到坐下后看到图片口水差点滴下来了，而且点定食的话白饭跟味噌汤都可以续欧!
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419168066-2597029192_n.jpg
[生菜沙拉]
蔬菜种类丰富的沙拉，里面有水菜、美生菜、紫高丽菜、红黄甜椒、红苋菜，
搭配水煮蛋与燻肉片，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419169570-646753078_n.jpg
桌子一旁有酱料可以拿来淋沙拉，由左至右为[名古屋名物 日乃鸟ソース]
有点类似中浓ソース比较适合沾猪排、日式沙拉酱、油醋酱，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419170751-2520072013_n.jpg
[金しゃち名古屋赤味噌ラガー]
这瓶赤味噌啤酒必点!必点!必点!
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419173934-3398874639_n.jpg
日本人对啤酒口味的追求真是出乎意料，
味噌啤酒一打开就可以闻到瓶口散发著味噌的气味，
口感意外顺畅尾酝有类似味噌的甘味，笔者非常推荐可以点一瓶尝鲜，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419174652-3266399366_n.jpg
[金しゃち定食]
主菜有一大块厚实味噌猪排、两支炸虾下面垫著爽脆高丽菜丝，
另外还附有一碗饭与味噌汤还有醃渍红姜，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419191745-3381384135_n.jpg
猪排是先把表面炸的酥脆后再沾裹上味噌酱，
味噌酱是用爱知县冈崎市的八丁味噌做基底，
再加入牛筋、洋葱、冰砂糖...等一起慢慢熬煮，
最后再把生姜与芝麻加入增加风味，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419175440-1294032940_n.jpg
香味扑鼻看似浓郁厚重的味噌酱其实口味是香醇的，
而且浓淡调的刚刚好不会抢了里肌肉本身的味道，反而更衬托出猪肉本身的鲜味，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419191992-546805971_n.jpg
炸虾裹上面包粉后炸的外酥内嫩可以沾一旁的美乃滋一起享用风味更加，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419192361-1215733656_n.jpg
[名古屋赘沢定食]
虽然比刚刚的贵了一点点但主菜有一大块厚实味噌猪排、
两支超级大的炸鸡翅下面垫著爽脆高丽菜丝、一小碗味噌炖猪肉，
另外还附有一碗饭与味噌汤还有醃渍红姜，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419193638-1799560931_n.jpg
[名古屋コーチン手羽先唐扬げ]
鸡肉选用爱知县特产日本中大型土鸡品种，
所以这鸡翅真的很大支(约有鸭翅般大)是先卤至入味再把表皮炸的紧实，
一口咬下酱香味与鸡肉鲜味完美搭配会让人停不了口，
而且鸡肉还保有鲜嫩带点弹性与肉汁最是诱人，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419194198-2544461671_n.jpg
味噌炖猪肉的口味就比较厚重，咸度也比较高但不死咸很下饭，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419194646-3446386453_n.jpg
这间店的位置在27号，其实这附近区域的餐厅看起来都很好吃，
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1419194855-1983689023_n.jpg
但都大老远跑来一趟了那就一定要吃名古屋才有的对吧!