Fw: [食记] 台南 江水号,甜汤、冰品

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2014-12-20 22:45:33
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作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Tainan
标题: [食记][中西] 江水号,甜汤、冰品
时间: Sat Dec 20 22:45:21 2014
地址:70059台南市中西区国华街三段16巷13号
电话:(06)255-8494
营业时间:11:30~21:00,周二公休
每人消费:40元左右
消费时间:2014年12月
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/249683497
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江水号在国华街三段的西门市场内。比起旁边国华街路上的热闹,由铁皮所掩盖起来、些
许日光及灯光所营造出来的市场的气息别有一番风味,而历史悠久的江水号也在这边。价
目表就贴在墙上,一目了然。
至于点餐的话则是自行到柜台点餐,由于没有菜单(还是我没有找到?)的关系,桌子的位
置也是比划出来的。
首先是我的八宝汤(40元)。
由于是做成热的,各样的料相较剉冰起来更会多一点温热软弹的感觉,剉冰则是比较Q。
汤圆的口感十分好,芋泥的口感也满细的,不过我在吃的时候中间一段好像还没变热,稍
稍可惜了一点,非战之罪。剩下的料讲实在话,没有太大的印象。
再来是友人点的热红豆汤(40元),整体还算浓郁,仿佛一颗颗破碎的红豆把它们毕生的精
华都释放到这红豆汤中,搭配上汤圆感觉也十分温润,整晚吃完十分暖胃。
结论,江水号的东西虽然还算不错,可是这样40元来讲其实也没有很便宜,要说特色的话
好像也还好。所以如果是经过国华街绕进来吃的话还可以,特地来朝圣的话就不用了。既
然江水号有这么久的历史,那么稍微包装或者点缀一下这一点,就会拥有除了食物本身之
外的故事,也增加游客来造访的动机。

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