餐厅名称：林场肉羹
消费时间：14年/11月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：宜兰县罗东镇中正北路109号
电话：03-955-2736
营业时间： 7:00~18:00
每人平均价位：40元 (均一价)
推荐菜色：肉羹
图文好读网志版:http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/249407044
宜兰近几年来成了台北人的假日后花园，众多景点也因应而生
今天这间　林场肉羹　就在宜兰罗东的林业文化园区正对面
也是到罗东一游的必吃排队美食之ㄧ啊!
为了躲避雪隧假日的塞车人潮，这天我们一大早就从台北出发前往宜兰
照片看起来完全不需要排队的样子．．是因为我们到了店门口才早上八点啊啊阿！！！
其实原本没有要吃肉羹的打算，只有想说要去林业文化园区走走逛逛
经过这间林场肉羹的时候，顺口跟男友说了一句这间好像很有名
的确，时间虽然是早上八点多　店内早已人声鼎沸
我们一直以来都对羹类的食物意兴阑珊　（土魠鱼羹除外！！）
一来是不喜欢过于浓稠的羹汤
二来是不喜欢吃由鱼浆或是肉浆制成的＂肉羹＂
觉得既吃不出肉类原有的口感，饱足感似乎也没那么足够了
只是这天我们没吃什么早餐就出门了，想说难得来到贵宝地还是来吃吃看吧
看看墙上满满的报章杂志介绍
也令人不禁好奇：一碗小小的肉羹究竟能有多大魅力呢？
店内的菜单很简单～　均一价４０元！
除了一般的肉羹汤　还有面／米粉／粿／饭　　可以选择
粿的话其实就是类似粄条的面条～
今天我们点了最简单的肉羹尝鲜
排队的肉羹很快就上桌了，令我意外的是里面的肉很大块！很多块！
而且竟然每块肉都是真材实料的肉片制成！
并非一般市面上常见的肉浆肉羹耶！
食安风暴频传的现在，我们最需要的就是这种原味食材啊！
大块的肉片吃起来非常的鲜美，再加上是瘦肉所以吃起来也不会怕怕的
外面应该是有裹了一层薄薄的粉，让整体的口感更加滑顺
肉的部分满结实的，不会一咬下去就散掉
只能说这个肉羹出乎我们意想之外的美味！
只是羹汤的部分对我来说有点太过浓稠了
汤头是以油葱酥跟沙茶的味道为主
除了肉以外倒是看不太到其他的配料
每个桌子上都有特制辣椒以及黑醋可以添加
建议两种都可以尝试看看，尝尝看不一样口味的羹汤
由于勾芡的太重了，吃下去真的是饱足感十足呢．．
不过却让不爱肉羹的男友吃得频频赞好倒是令我满意外的
建议平常不爱肉羹的人也可以尝试看看囉