[食记] 南投水里百顺滑口烧鸭~值得一试的好烧鸭

楼主: sisy1017 (西西)   2014-12-13 22:37:42
餐厅名称:百顺滑口烧鸭
消费时间:2014年/11月
地址:南投县水里乡民生路346号(水里火车站前)
电话:(049)2776753
推荐菜色:烧鸭、叉烧、油鸡
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完整图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/108269857
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说到南投水里,
大家马上就会联想到水里蛇窑囉!
而这次很难得的来到南投水里玩,
原本只是想简单打发一顿中餐,
没想到却发掘到平价又令人惊艳的港式烧鸭店!!!
肉质滑顺又带些脆皮的烧鸭,
一点都不输宜兰的樱桃鸭!!
百顺滑口烧鸭就位在水里火车站前的民生路上~
平日前来的话,可以在民生路路旁找空位停车~
另外在中正路上有许多的收费停车场,
或许假日的时候就必须停在这囉!
门口络绎不绝的人潮,
也是让西西决定吃这家店的原因之一,
毕竟来到一个不熟的地方,
跟着人潮走准没错囉!
百顺滑口烧鸭似乎是以便当为主,
不过也有不少人是专程来买它们家的烧鸭!!
港式烧腊一直是我们最爱的餐点之一,
看着这些如此诱人的腊肠、叉烧、油鸡和金黄酥脆的烧鸭,
忽然有种雄心壮志想要把它们全部吃上一遍!
老板则是不停的剁著烧鸭,
据说逢年过节这里的烧鸭可是供不应求!
看来烧鸭果然是这里的招牌菜色呢~
店内的空间并不算大,
约莫可以容纳二十几人,
环境相当明亮又干净,
这当然也是选择这家店用餐的原因之一囉!
店内用餐附有免费无限续杯的红茶和百香果汁,
既然是免费的,
口味就不要求太多了,
不过还真的不错喝!
另外还附上免费的豆腐味噌汤,
需要的话就自己自取囉!
不过....我很好奇老板这样要赚什么!!
不夸张,里面随便一捞就是满满的豆腐!!
真的让人忽然有种想要搬来乡下的fu!!
总觉得不管在吃、喝、玩、乐方面都很便宜又划算啊!
原本我们有考虑点个三份便当内用,
不过担心饭太多吃不完,
老板娘见我们是外地人又带着小孩,
不时亲切的和我们聊天,
建议我们一定要吃看看它们家的烧鸭,
保证不会后悔!
所以后来我们决定单点半只烧鸭(290元),另外再加点二道小菜和白饭囉!
反正价钱差不多!
杏鲍菇和四季豆这样大盘竟然每样只要30元!
真的太佛心了!
而且口味相当的不错,
吃起来Q弹又入味!
另外烧鸭送上来之后让我们非常的惊讶!!
没想到半只烧鸭份量会这么多啊!!
光看就知道吃不完啊!!
另外还附上店家特制的烧鸭沾酱!
烧鸭看起来表皮油亮、鲜嫩多汁,
还可以闻到诱人的烧鸭香气~
上面还有几许醃渍萝卜,
吃起来清脆爽口,带些微酸的口感,
非常的好吃又开胃!
这里的烧鸭外皮带些酥脆的口感,
烧鸭令人着迷的地方也在于此!
此时看到一块落单的酥脆鸭皮!!
立马将饭包在里面!!
相信吃过宜兰樱桃鸭的人一定很熟悉!!
登~登~鸭寿司登场!呵~
老板娘说,
它们家的烧鸭是每天早上的十点半和下午五点出炉,
刚出炉的烧鸭最是酥脆,
所以想要酥脆口感的人可以利用这二个时段前来囉!
另外鸭肉的部分可以看到,
肉汁还锁在里头,
所以吃起来不但不柴,而且还很顺口又软嫩!
原本鸭肉对小朋友而言比较难下咽,
不过它们家的烧鸭对小朋友而言也很OK哦!
烧鸭除了直接吃就很好吃之外,
也可以考虑沾它们附的特制沾酱!!
微甜的口感和烧鸭非常的搭配哦!
既然难得来到这,
干脆一次尝遍这里的美食吧!
先来试试港式烧腊店必吃的"叉烧"!(60元)
软嫩易咬的口感,
吃起来带些微甜的滋味,
很容易让人一口接一口的吃不停!
这道是"香葱油鸡"(60元),
这根大青葱是装饰用,
差点把它吃下去!
油鸡吃起来非常的香,油而不腻,
肉质的部分非常软嫩!
沾酱之后更是香!!
喜欢吃油鸡的朋友可不要错过!
这道是"腊肠肝肠"(60元)~
腊肠肝肠是非常道地的港式口味,
吃起来非常的够味却又不会过咸!
虽然这天点了这么多道菜,
不过除了烧鸭之外,
我们一家四口竟然全部吃光光耶!
真是愈来愈佩服我们了!
而且吃到撑还外带,
竟然也只花五百多元!
感觉非常的划算!
这次发现的这家百顺滑口烧鸭店真的很值得推荐,
但不烧鸭好吃,
叉烧、油鸡、腊肠也都很不错!
重要的是价位也很便宜,
大家有机会来到南投水里或集集玩,
不妨考虑来吃看看好吃的烧鸭,
也可以考虑路过外带回家吃哦!
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完整图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/108269857
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