餐厅名称｜栢丽厅:台北晶华酒店
地址｜台北市中山北路2段39巷3号1F
捷运｜捷运中山站4号出口
电话｜02-2523-8000#3870
营业时间与价格｜
早餐-6:30-10:00 NT$600(假日:600元)
午餐-11:30-14:00 NT$990(假日:1190元)
下午茶-14:30-16:30 NT$590(假日:690元)
晚餐-17:30-21:30 NT$1,090(假日:1190元)
可否刷卡｜可
有无包厢｜2间，可容纳4到12位。
收服务费｜有，10%
消费时间｜103年/11月
消费价位｜4人同行餐券，3299元/4人
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/243183685
第一次吃栢丽厅是在国中的时候，那真是非常多年前了，从那时栢丽厅就总是大排长龙，
到今日餐券热卖，不难想见栢丽厅的确是牌子老又好，同时是很实吃的饭店自助餐。这天
，好友带来几张餐券说要请客，众所皆知平时小宅吃饭花费颇高，有人要请客当然点头如
捣蒜赶快答应为上，马上就出现在栢丽厅！
朋友们总错觉我常消费高贵餐厅（注：高贵餐厅不一定代表高级XD），其实上次来到栢丽
厅已是去年的事情，所以我当然还是颇为兴奋，迫不急待想知道今天栢丽厅有推出什么好
料？这次推出仍然是秋蟹吃到饱，与上次前来时相同，胡乱猜想这大概就是栢丽厅秋季的
固定菜单吧。
不要小看这些螃蟹们，可是各个风味不同。如：蓝泳蟹，肉质颇绵密，有吃冰淇淋的口感
，万里蟹，肉多味美，吃完整口充满蟹肉香气，又或拿来热炒，别有一番风味。一边吃蟹
一边佐姜醋驱寒，光吃蟹就已值回不少票价，实在是嗜吃蟹者天堂。
而我虽然并没有特爱吃蟹，但是一旁朋友怂恿吃一只就抵400，想想也对，立刻手刀去捞
几只回来啃！果然满足！
在这里能同时拥有一次吃很多种不同口味、口感的螃蟹，真的是非常超值。
一旁的麻油𩽾康鱼汤不要错过，可以滋补一下暖暖胃。（注：康应为【鱼康】，惟新注音
无法打出。）
蟹之外的凉菜也都各自精采，其中牡丹虾是爱吃甜虾者不能错过的好料。
看看这新鲜的牡丹虾，只有赞跟大拇指可以彰显它的美味：）
生鱼片好经是所有自助餐厅的定番商品，这里的鱼类种类很丰富，除了常见的鲑鱼、旗鱼
，也有潮鲷、海鲡等等。
手卷也有很多选择，可以自由搭配芦笋、虾、黑豆等等。
里面有薄薄的沙拉酱清爽好吃，只是没有一般放手卷的架子，所以记得留盘子空间装或用
手拿。
握寿司的部分蛮精彩，都是台东成功渔港直送也端出与其他自助餐厅不太相同的鱼类，如
北极贝、红甘，可做成握寿司或是炙烧寿司，都是现点现做非常新鲜。
（记得还有很多平常看不太到的鱼种，但竟然忘记将它们记下，真是疏忽）
热菜的部分也不马虎，其中德国猪脚、焗烤生蠔、红酒慢炖极黑猪，味道都不错！
各式各样异国料理都有，可以满足不同口味的人客！这时候就会恨自己不是牛，怎么只有
一个胃啊！（抱头～）
还有台式的咸酥鸡，唉唷也太新奇了吧！
这个美国慢炖雪花牛也很犯规，整个就是炖得很香很好吃，来人啊！白饭在哪呢？
就这样经过几回合的大战厮杀，虽然只有一个胃，但还是可以将胃塞满满。（好不健康的
饮食方式啊！！！）
饮料部分比较中规中矩，是一般知道的红茶、咖啡、果汁那类为主。
值得一提的是这里的柠檬红茶超好喝，小宅连喝四杯有余，哈哈哈哈！
吃完咸熟食，甜点大军正华丽的一字排开等着我们光临！
每样都让人跃跃欲试，十分诱人。
竟然还有雪花冰，可惜我已经没有空间可以塞得下他们。
胃部空间虽然有限，蛋糕甜点也有捡几样来吃，其中比较喜欢的是可丽露，原味可丽路又
比巧克力的好吃。
这个布蕾也不错，值得一吃。
想当然也有哈根达斯，如果真的很想大大回本，就在这里Ｋ个几球吧！哈哈。
最后水果别忘了，切得这么整齐的水果也只有在有妈妈的厨房与大饭店的自助餐厅中有了
！大吃大喝之际，补充一些维生素也是好的。
整体而言，真的吃得非常满意，几乎到每个区都能找到自己喜欢吃的食物，种类也蛮多的
，饮料、水果也都不随便，算是非常实在又精致。虽然照片里没有牛排，但是栢丽厅也是
有的，虽然小宅柠檬觉得论牛排还是君悦的凯菲屋最好吃。这里的服务还算亲切，客人现
点的部分也都会顾到，大致还是及格的。比起六福皇宫的丝路宴，我觉得是各具特色，毕
竟丝路宴有很棒的乾式熟成牛排，而这里则是海鲜无敌，就看你喜欢吃哪种料理多些。总
的来说，栢丽厅的确是偶尔想要奢侈享受时最佳选择之一。