[食记] 新北市汐止区 乐厨自助餐厅

楼主: skyan07 (rita)   2014-11-27 20:57:37
餐厅名称:乐厨自助餐厅
消费时间:2014年/11 月
地址:新北市汐止区大同路一段128号
电话:(02)2641-6333
每人平均价位:中餐650加一成;晚餐750加一成
可否刷卡:可
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/190682211
富信大饭店的乐厨自助餐厅位于汐止区,可以搭捷运到
南港展览馆,再转乘接驳车,站外有定时定点的接驳车可搭乘
,想想也是挺方便的。从南港展览馆六号出口搭上接驳车后,
约五六分钟就到囉。一进饭店大门,映入眼帘的就是缤纷的大
圣诞树,浓浓的节日氛围,一走进来就觉得相当幸福呀。
虽然是平日中午,但用餐的人可是不少,所以建议用餐前
还是要电话订位喔。明亮清爽又干净的取餐空间,宽敞的动线,
餐区的规划不须花俏,简约方正的长方形餐台,四面都能取餐且
四周都可拿到餐盘,对于用餐者来说最舒适了。
介绍一下自助吧食材,入口的右手边一整排是熟食区,有奶
焗娃娃菜、清炒时蔬、宫保鸡丁、泡菜牛小排、椰汁鸡和腊味饭等
等。烧卖春卷、港式点心、茶碗蒸和汤品。汤品有药炖排骨,我觉
得挺好喝的。现煮区有乌龙面和关东煮。
生菜沙拉区,基本上该有的都有,萝蔓、甘蓝菜、美生菜、
苜蓿芽、番茄、玉米粒、小蕃茄和小黄瓜等等,酱的部分就有凯撒
酱、千岛、蜂蜜芥末和风酱汁之类,另外还有乳酪、坚果和果干可
以增添生菜沙拉的风味喔。凉菜的火腿和干贝唇品质很不错,味道
相当好。
吃完生菜后,想来点凉菜,所以先去瞧瞧生鱼片,不知道是不
是午餐的关系,感觉种类有点少,只看到旗鱼和鲷鱼,让喜爱生鱼
片的我有点失落。握寿司的部分种类不多,拿了一个尝尝,寿司米
硬硬乾乾得不如想像。
生鱼片的旁边则是凉菜区,海鲜类有小章鱼、象拔蚌、透抽和
甜虾,甜虾和小章鱼挺新鲜的,肉质弹牙鲜甜。开餐时整区是满满
的喔,可是一上新鲜货马上就被洗劫完。
还有一区是面包区,摆放了不少的面包,有欧式杂粮 牛角和
法国面包,看起来都好可口,可是怕吃了太饱,所以只拿了个牛角
尝尝味道,烤箱加热后,再抹点奶油,更美味喔。
琳瑯满目的蛋糕区,看起来好赏心悦目呀。精心装饰的小巧蛋
糕,看起来好甜美,感觉有春天的气息呀。巧克力布丁及百香果巧克
力奶酪口感滑嫩,味道也很香浓,甜点表现的很不错呢!
咖啡机可以制作出有九种饮品,有拿铁、卡布奇诺、奶茶、可可
、摩卡和义式浓缩等等。想喝什么自己按,口味又很多,超适合搭配甜
点的。有咖啡机不稀奇,特别的是,还有提供焦糖跟榛果糖浆,好贴心
喔,可以自行调味呀!饮料区,果汁是非现榨的,有柳橙汁、葡萄柚汁
、柠檬水和蔓越莓汁,另外还有罐装饮品喔。
古早味的烧仙草竟然也看得到,挺妙的。不敢吃烧仙草的我是一
口也没碰,但妈妈和妹妹却是连吃了两碗,还说这烧仙草的味道真的很
好呀。另外还有Movenpick的冰淇淋喔,离开前记得吃个两球呀,
Movenpick家的冰淇淋真的不错吃。富信饭店的乐厨自助餐厅,是近几
年来新进的自助餐厅,在汐止区算是小有名气,餐点种类还算精致,不
过像是海鲜食材部分无论是食材多样性和补菜速度,可能都需要再加强
,甜点部分就表现的很好。另外,晚餐的部分似乎有更多吸引人的餐点
,不失为在南港或汐止区聚餐的好地点喔。

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