[食记][台北]鱿鱼大王 / 捷运松山站饶河夜市

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-11-27 12:51:20
餐厅名称:鱿鱼大王
消费时间:2014 年/ 10 月
地址:台北市松山区饶河街120号(饶河夜市内)
电话:0953579555
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108171613
=====我是分隔线======
通常大家去台中第一个想到的夜市就是逢甲夜市。
但其实台中最传统古早的夜市要属中华路夜市,也大概是我人生中第一个逛的夜市吧...(
茶,
虽然现在中华路老夜市比不上逢甲热闹,但今天介绍的烫鱿鱼,就是中华路夜市当年很流
行的夜市美食。
几年前开始饶河街夜市也开始卖烫鱿鱼,逛了几年其实也没特别想买,但在朋友介绍下才
第一次来试试口味。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 摊子的座位在2楼,要从旁边略微狭窄的楼梯爬上去
2. 二楼的用餐环境倒是挺宽敞舒适的,夏天还有冷气
3. 烫鱿鱼
简单的调味吃起来非常顺口,店家使用阿根廷鱿鱼,沾酱不死咸,酱油香中带点沙茶味。
脆脆的由于口感吃起来一口接一口,跟传统台中中华路夜市卖的烫鱿鱼使用五味酱调味在
口味上有蛮大的不同,
鱿鱼本身也没用刀工雕花,使用略薄脆的部位。
4. 强烈建议配上芥末来吃,口味上更加有特色,好吃!
5. 点餐后勇敢往后面楼梯上去就是二楼用餐区了。
后记:
不讳言,夜市美食里面常见以炸物居多,不然就是羹、汤类,
天气热时,其实吃个有点像凉菜的烫鱿鱼,其实既爽口也开胃,分享给大家!

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