[食记] 台北松山 好食多涮涮屋民生店 被肉海淹没

楼主: traveler0 (我爱旅行)   2014-11-19 13:06:02
餐厅名称:好食多涮涮屋 民生店
消费时间:2014年/11月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市松山区民生东路5段137巷4弄31号
电话:02-2760-8730
营业时间:11:00~15:00,17:30~22:00
每人平均价位:300+
可否刷卡:否
推荐菜色:16盎司霸王安格斯牛、13盎司肋眼心
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/398810848
这间好食多涮涮屋,相信爱吃火锅的人一定有听过
之前有好几次想吃因为没订位,都因为客满无法一探究竟
今年冬天到了就先把这间店排入名单,打电话去订位
终于让我吃到啦,果真是满坑满谷的肉海!!
▲好食多涮涮屋位在民生东路三民路圆环附近的巷内
虽然隐身巷中,但每次经过都是有人在门口等待的
▲店内座位数大概十张桌子上下,因为店面不大所以空间不是很宽敞
▲翻开菜单首先就是点餐方式的介绍
左边有16盎司安格斯霸王牛,超吸引我
▲接着翻过来第二页,也有许多的主餐可供选择
除了一堆超吸引人的和牛阿、PRIME、安格斯阿
也有猪肉跟羊肉可以选,动辄十几盎司
跟牛排差不多,份量都超、级、大!
此外只要点主餐,就通通再送一盘肉!!
最右上角还有更让人讶异的,不想吃菜盘还能换成肉!
根本就是会被肉海淹没吧
▲不想吃那么大量的肉,也有份量比较一般的选择
当然也有一些海鲜的主餐囉
选好主餐后右边有汤头选择,原本的是日式原味汤头
如果要选择其他汤头则要加钱,另外点主餐还有附餐饭面冬粉等等
▲看到这么大份量的主餐,我们四个人点个两套就差不多了
主餐的部分可以升级成小海陆,有肉有海鲜
共锅的话一人要加150的共锅费,可以抵右边这面单点
▲后面则是一些关于食材的介绍,肉跟蛋都是大有来头
▲点好以后先去拿酱料,酱料的部分虽然没有什么稀奇古怪的特殊酱料
但是吃火锅应该有的都有,可以依照自己喜好搭配
▲饮料的部分则是有冷饮可口可乐系列,热饮则有南非国宝茶
▲因为我们点了两套主餐,所以有两个个人锅
其实也可以选择一个鸳鸯锅,不过我们觉得分开两边比较方便
这个蒙古香辣锅一上桌就香气扑鼻而来,除了有辣的气味之外
也有带一些特殊的香味,浓厚但不呛鼻
辣度的部分也可以自己做选择,从不辣到大辣都有
▲另一个蒙古香辣锅属于比较重的口味
这锅就是比较清爽的原味锅囉,可以煮些青菜清爽一下
▲随主餐附赠的菜盘,跟一般涮涮锅的菜盘差不多
不外乎就是些青菜、火锅料等等
▲先把菜丢下锅,个人习惯先煮菜后吃肉
▲另外共锅单点的火锅料,有蛋饺、娃娃菜、还有龙虾沙拉丸
蛋饺吸满辣汁滋味真是一级棒,龙虾沙拉丸有种X鲜龙虾沙拉的感觉
娃娃菜则是很鲜甜,口感也很脆
▲点主餐会有附上蛋,可以打进锅里也可以把蛋黄加在酱料中
好食多涮涮屋不只肉类品质好,蛋也是来自国内知名厂商
▲附餐的部份我们选择是饭,看起来还好
其实他的SIZE满大的,难怪一碗要20元
▲接着准备要吃肉了,首先送上来的是这个13盎司PRIME肋眼心
一大片一大片鲜红色的肋眼,真的超诱人
▲从上面那张可能看不出来有多大盘,这张可以当个比例尺
跟锅子、酱料碟大小做个对比,真的超大的吧
▲PRIME肋眼心的油花丰富,分布均匀
好吃的牛肉煮太老就可惜,稍微涮一下后就可以吃囉
肉质相当鲜嫩多汁,就算不沾酱也可以直接吃
▲有人习惯吃牛肉沾玫瑰盐,桌上也有玫瑰盐可以使用
▲另外一个叠了两层的这个是16盎司霸王牛,经过28天溼式熟成的安格斯黑牛
份量比刚刚那盘足足又多了3盎司,真是太爽快了
▲肉片的厚度、油花分布上也很不错,吃起来的话相较于肋眼心软嫩的口感
属于稍微带一点Q的口感,个人是比较爱这一款
▲点餐还有附上柠檬冬瓜冰沙,酸甜滋味相当解腻
▲共锅单点的活菌梅花猪,吃起来也很鲜嫩弹牙
看来好食多不只牛肉品质很好,猪肉也相当值得一吃
▲随主锅附赠的羊肉,这个就比较碎一点
夹的时候跟下锅煮后容易分解崩离
但肉质口感其实还不差啦
▲最后这盘则是主餐附赠的牛肉,没错是送的
送的SIZE也这么惊人,真的是超级划算
虽然是送的蛋是肉质也不马虎喔,虽然不如前面的肋眼跟安格斯
但是比起很多涮涮锅店这盘牛肉堪称是很好吃的了
▲饭后还有冰淇淋,好食多涮涮屋提供明治跟杜老爷两种品牌
以涮涮锅来说算是相当有诚意
▲挖了两球冰淇淋,吃饱喝足为这餐画下完美的句点囉
总结:
今天到好食多涮涮屋吃火锅,终于知道什么叫做肉海
不只量多,肉质也很好,爱吃肉的肯定会超爱!!
服务亲切、加汤也满主动的,而且也不收一成服务费呢
算是一间相当值得再访的店家
要前往的话建议先订位,以免客满
好食多涮涮屋(民生店)
地址:台北市松山区民生东路五段137巷4弄31号
电话:02-2760-8370
营业时间:11:00~15:00,17:30~22:00
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