[食记] 新竹。御厨泰式料理

楼主: jescal   2014-11-18 22:41:13
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✡店家资讯:新竹。御厨泰式料理。 │
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消费时间:2014.8
地址:新竹市民富街49号
电话:(03) 527 - 8832
上菜时间:11:00~14:00、17:00~22:00 (每周二公休)
价位范围(每人):$35~$300
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/43905697
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✡ BBS文字简略版│
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。Jescal食记。本日食客:Milexz&Jescal
这天晚餐只决定要到民富街吃,至于吃什么我们是一点头绪都没有,
民富街绕了两圈后我们决定来吃吃御厨泰式料理。
菜单如下,可内用也可外带,菜单看来一人吃或是多人吃都可以。
椒麻皮蛋豆腐 $70
这道皮蛋豆腐正中我的口味啊!非常喜欢它的椒麻酱汁,
椒麻的程度正好适合我这种只能吃微微辣的人,有点辣又不会太辣,好下饭!
唯一的缺点大概就是份量有点少了吧!
芥兰牛肉饭 $90
主食类就是一人份餐点,芥兰不苦,烩煮的牛肉软嫩,搭上酱汁非常下饭。
另外三道配菜,成了一人份烩饭便当。
云南米线(干) $70
干米线配上青菜和肉燥,肉燥微辣,都是瘦肉但是拌在米线里面还蛮好吃的,
觉得这一碗要价$70稍微贵了点,也是今天觉得点起来比较不合口味的一道。
虾酱高丽菜 $90
其实我一直没有很喜欢吃虾酱,以前吃过不好吃的虾酱,非常不喜欢虾酱的腥味。
但是这份虾酱高丽菜真是颠覆了我对虾酱的印象,不会腥又有小虾米!
高丽菜爽口,配上虾酱有别有一番风味,配饭也很适合。
初访吃完后还来不及写食记又来第二次了XD。
月亮虾饼 $180
这月亮虾饼也太厚实了!每块虾饼的切面都看的到虾子和花枝块,外皮酥脆,
吃起来厚实有饱足感。
M先生是觉得太厚了一点,他比较喜欢在薄一点,毕竟这么厚也会多一点鱼浆的口感~
椒麻鸡饭 $100
鸡腿肉炸的外酥内软,在淋上椒麻酱汁,酱汁不会太辣。
特别的是上面还多了碎硬花生提香~
虾酱空心菜 $90
心系这里虾酱的好滋味,所以这回点了虾酱空心菜,
空心菜的脆,配上虾酱的咸味,好吃!不过这次炒得比较油一点点~
吃完御厨后挺喜欢这边泰式料理的口味,短短几周内相继又试了两、三家泰式料理,
但是我最喜欢的还是御厨,整体的口味和用料比较对我的胃口XD。
这里可内用也可外带,如果人数比较多的话要等上一阵子,
建议尖峰时间要外带的话先打电话预约吧!
同事还有推荐这里的海鲜炒饭,下次有机会的话会再来~
END。

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