[食记] 淡水。淡大图侧永和豆浆(早午餐、宵夜)

楼主: yopalit (离线)   2014-11-17 19:03:18
餐厅名称:淡大图侧永和豆浆
消费时间:2014年/11月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新北市淡水区水源街二段34号
电话:26204119
营业时间:晚上7点到凌晨2点,早上6点到11点。
每人平均价位:20元起
推荐菜色:烧饼 (烧饼夹蛋夹猪肉夹起士$50)
网志图文版:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41663833
我自己还满爱永和豆浆这种,
不管是宵夜或是早餐,就想吃点热食又不想吃很饱的时候,
就会考虑这种永和豆浆。
在淡水吃过的永和豆浆没几家,
除了今天介绍的图侧这家,
还有靠近中山北路的元气小舖那隔壁,
就是淡水一信的那个路口,也有一家永和豆浆,
种类变化又多一点,
我也觉得那一间满好吃的!
在淡水捷运站前面,
就是85度c、必胜客旁边,
在学府路口的那间永和豆浆。
淡水地区大概就只吃过这三家啦~
但今天介绍这个图侧这家永和豆浆是我觉得烧饼最好吃的一家!
这家永和豆浆就在水源路上,
穿过门口这里,里面是座位区。
小玻璃柜子里面也会有卖一些豆沙饼、鲜肉饼、芝麻饼这种,
但我自己倒是没有吃过就是。
DSC_2905
这间是一对夫妻经营,有时候会看到多请一个员工帮忙。
通常动作都很俐落,点餐之后一下子就上桌了。
这种永和豆浆,都是非常简单的日光灯管、白色油漆墙面,
在搭配几张桌子、原凳。
先来看看菜单吧~
饮料的部分就是豆浆、米将,还有红茶、奶茶,
然后可以互相搭配,就是米豆浆、红茶加豆浆这种,
饮料价格都是小杯15、大杯20。
当然也有咸豆浆,咸豆浆小碗25、大碗30。
加蛋再加$10。
这种永和豆浆,不外乎就是馒头、蛋饼、饭团、烧饼这种。
然后另外会有锅贴、萝卜糕、小笼包这种现煎的热食。
饭团价格约$30-$55
烧饼价格约$15-$50
蛋饼价格,原味的就是$20~$35
蛋饼夹油条、或是蛋饼夹猪排,就是$35。
馒头$13,
馒头也可以加蛋、或加肉松、加起士$23。
馒头加猪排$28。
当然也可以馒头加蛋、加猪排、加肉松、加起士,
反正配料比较多的价格就比较贵。
什么通通都加的馒头价格就是$48。
DSC_2881
在店面有一个小电视。
营业时间:
晚上7点到凌晨2点,
早上六点到11点。
DSC_2882
店里面大概有40-50个座位。
就是很简单的桌子跟凳子。
DSC_2884
点了一个冰豆浆跟热清浆,
其实我觉得他们的冰豆浆还满甜的,
但其实几乎我喝到外面卖的冰豆浆的甜度,我都觉得稍甜了一点。
所以还是比较习惯点了清浆,至少就可以单纯的喝到豆子的味道。
DSC_2886
豆浆小杯$15,其实也不贵。
原味蛋饼$20。
DSC_2888
依据个人可为自己添加酱油。
DSC_2889
大概一份蛋饼里面就是一颗蛋。
饼皮还满Q的。
DSC_2892
然后另外点了一份烧饼。
他们家的烧饼我真的还满喜欢的,
在必胜客旁边的永和豆浆,
烧饼就是属于比较干硬的那种,
但是他们家的烧饼,吃起来很香,而且里面一层一层的,
整个口感层次都很明显。
DSC_2894
他们家烧饼用的是塑胶袋装着,
外面的芝麻是黑白芝麻都有一点。
DSC_2895
这次点了猪排烧饼$30
DSC_2896
我还满喜欢他们家的猪排,是这种整片的猪肉。
而且醃过就有点基本的咸味了~
DSC_2898
DSC_2899
烧饼咬了几口之后,
可以看到我说的很明显的层次,
他们家的烧饼是属于比较软的那种,
就有点类似烙饼的那种口感,
如果你是比较喜欢外皮酥苏脆脆的,
这可能就会比较不符合酥脆的预期。
DSC_2900
从店内往外看。
我还满喜欢来他们家点餐,是
因为不管是内用还是外带,其实动作都还满迅速的,
一下子餐点就好了。
DSC_2902
另外又吃了几次不同内馅的烧饼,这边顺便分享。
DSC_6384
这次吃的超丰盛,烧饼夹蛋、夹猪排、夹起士$50。
DSC_6292
外层的芝麻还是很香,
里面包著的猪排有点咸味,
再加上葱蛋清爽的口感。
要吃到比较中间的时候,
才会吃到已经被热气融化了的起士。
这起士已经融化成有点液态又牵丝,
每一口咬下去的时候,
外皮烧饼的芝麻跟面粉香气,
中间的猪排跟蛋,又夹着香浓的起士,
这真的是超丰盛的早餐阿!
以上小分享,谢谢大家。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com