餐厅名称：隐藏丼饭达人
消费时间：103年/11月
地址:台中市北屯区文心路四段595号
电话：(04) 2247 7737
营业时间：11:00-14:00,17:00-22:00
每人平均价位：400-500
可否刷卡：可
图文版:http://pochangchen.blogspot.tw/2014/11/blog-post_16.html
看完电影不知道去那里吃饭
随便上网找找
找到这家不少好评的日本料理店
内部的装潢明亮干净
但好印象也就差不多到此为止了
这次前菜
右边的是吃起来疑似鳀鱼罐头的东东
左边疑似凤梨罐头加上一些虾卵
中间是紫苏淹白萝卜
如果是吃疑似罐头食品
那我在家里吃就好了
开罐器怎么开我还知道
所以不是罐头食品就是师傅的手艺太差
菇类加上肉丝的汤
没什么特别
玉子烧
这是我吃过非平价店最难吃的玉子烧
没有玉子烧该有的微甜
他没有玉子烧该有的松软加上一点弹性
只有比一般玉子烧更多的弹性
玉子烧据书上说是日本料理师傅的入门菜
连入门菜都这么差了
书上也提到
许多日本人进日本料理店
如果玉子烧不好吃接下来就不点菜直接离开
但台湾头都洗一半了
就继续吃下去吧
比目鱼丼饭
上面的海胆非常的腥
比目鱼吃起来没有新鲜鱼类的甘甜味
怀疑不是不新鲜就是食材用得很差
而只要不新鲜的食材我都会拉肚子来看
不好的食材的机率很高
醋饭过酸 没有该有的和谐感
更不用说刺激食欲了
鲑鱼丼饭
一样生的鲑鱼不好吃
干贝普普
醋饭一样的问题
这样两个人随便吃都快要900的店
同样的价位可以吃到食材更好师傅手艺更精进的东西