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时间：2014.10.20
　　从台北来到台南一段时间以后，偶尔会发现一些
原本在台北的店，也渐渐的开分店来台南了，而且就
在来台南的这段时间，是缘分吗？或许以前在台北不
常去吃，但现在偶尔会想去回回味。有一天骑车经过
了永康区那边的中华路，意外的发现了在台北公馆那
边也有卖的Mr.拉面，不知道为什么的，就很想进去吃
一下。
　　店内空间不大，因为是尖峰时刻去的，小排了一
下队。到了的时候，进到店内一看，设计上就是日本
拉面店，就像漫画里画的那样，或是日剧上演的那样
，很有风格。因为这天特别想要吃肉！吃肉！吃肉肉
肉！所以点了他们的超肉......啊，不是，是超元气
拉面！
　　面条和汤头可以调整，喜欢较日本风味的感觉，
所以面选硬，汤选普通，面确实有弹牙之感，而白色
的骨头汤也够浓厚，爽快啊！炸鸡，日式风格，将鸡
腿肉醃制后去炸，外脆内多汁，是喜爱的炸鸡类型之
一。炸猪排肉约一公分厚，虽还不及厚切的充实感，
但软嫩的口感非常棒。叉烧肉，偏向瘦肉部份较多的
肉质，搭配浓厚的汤，刚刚好。糖心蛋那软绵舒服舌
尖之感的黄，令人很想再点一颗。
　　明明以前在台北没有很常吃的，但来到台南以后
，不知道为什么，便开始常来吃了，是口味变了？还
是想回忆？但不管如何，确实是碗好吃美味的拉面。
Mr.拉面
超元气拉面／299元
台南市永康区中华二路258号
11:00~14:00
17:00~21:00
(06)3036-660