[食记] 日本大阪。道顿崛-神座拉面(心斋桥)

楼主: yopalit (离线)   2014-11-10 00:46:03
店 名:神座拉面
地 址:日本国大阪府大阪市中央区道顿堀1丁目7-25
营业时间:金、土、祝前日7:00~10:00、11:00~24:00 月~木、日曜日11:00~22:00
电 话:06-6211-3790
最低消费:拉面日币630-930円
官 网:http://www.kamukura.co.jp/index.php
网志图文版: http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41624941
文字版:
今天要来分享的是神座拉面。
神座拉面的位置,就正好是在金龙拉面跟四天王拉面的中间的巷子里~
说这是拉面的聚集地真的一点都不夸张,
差不多就是大概一分钟之内有三家拉面。
金龙拉面旁边的巷子,就可以看到神座拉面的小小霓虹灯招牌~
这巷子通到底,就可以走到千日前。
中间的神座拉面招牌,很显眼。
我们弯进来之后,也是整排的红色灯笼。
自助式的点餐机器,
先把餐卷买好了之后,服务人员就会直接送上桌。
在灯箱上的菜单,非常ˊ的明显。
拉面的价格大约从日币630-930円。
比金龙拉面多了更多选择,
当然,套餐感觉更划算~
一碗拉面再搭配煎饺只要日币880円。
还有搭配唐扬鸡的只要日币930円。
如果是最下面的套餐,一次两碗只要日币880円。
把看好的餐点,用机器操作一下。
很贴心的是神座拉面的菜单上都会有编号,
用编号记就更迅速了。
投入日币,就可以找位置等食物啦~
神座拉面总共有两区,
一区主要是厨房跟吧台式的座位,
另外我们做的是单纯的用餐区。
这里的位置大概也是20个人的座位。
跟门口的金龙拉面比起来,已经算是空间宽敞的了。
靠墙的是蓝色的长排桌子。
对面是用红色有靠背的铁椅子。
很快的,大概几分钟拉面就上桌了!
有叉烧、高丽菜,喝起来的汤头虽然比台湾重口味了一点,
但我觉得跟金龙拉面比较起来,金龙还要更重咸。
神座拉面的汤头带着点高丽菜的甜跟鲣鱼的甘味,
所以汤头喝起来不会有死咸的感觉。
叉烧的肥肉也是属于入口即化的程度,
整个肉片都很软烂。
面条是细拉面,
所以更能吸收汤汁,
吃起来感觉整个面都很有味道,
维持原本的Q度跟弹性。
日本的饺子当然不能错过,
一份五颗煎饺。
底下有点微焦,酥酥脆脆的面皮,
是我最喜欢的部分。
煎饺中间的馅料,就跟台湾吃到的口感差不多。
没有让我留下太深刻的印象了~
在桌子上都会有这样的纸条
打开看了一下~
以上小分享。谢谢大家~
作者: Kirisima (らりるれろ)   2014-11-10 08:54:00
他的煎饺好吃~
作者: otzxd (阿天)   2014-11-10 09:37:00
去年去大阪因为人太多没吃这间,选隔壁不远的花丸轩也是非常好吃!
楼主: yopalit (离线)   2014-11-10 10:55:00
笔记笔记~下次也可以来去花丸轩!谢谢推荐!

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