[食记] 嘉义.好吃豆花

楼主: larle (岌岌可危)   2014-11-08 15:56:17
餐厅名称:好吃豆花
消费时间:2014年/11月
地址:嘉义市光华路19号
电话:05-2239589
营业时间:似乎是中午到晚上
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/81264759
  接获热心网友sakura的情报,得知在光华路上有家好吃豆花,抵
达才发现原来不是形容词,而是店名便叫“好吃豆花”。看店内标语
,店家似乎与景美夜市的豆花摊有关,不知是迁徙至此,还是纯粹是
分店。
  除了豆花外,这里还卖三宝汤、粉圆冰及烧仙草等,初次品尝还
是先以豆花为主。豆花一碗三十元,价目表上虽只写一种配料,但最
多可搭配两种,于是挑了粉圆及花生。
  甜汤部份店家是用糖水,不嗜甜者建议请老板娘糖量放轻。
  豆花口感扎实,不细致但颇有古早风味。花生口感偏硬,个人偏
好多些软绵。粉圆Q度挺好。
  一路吃来,对豆花的扎实印象最深,不知其它豆类煮得如何,或
许大家可以亲自一试。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553

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