2014年10月
台湾小吃向来受到国人及观光客的喜爱和推崇，
就像一把背负重要使命的关键钥匙，成功打开了放眼国际的大门，
让大家认识我们，看见台湾。
白天是香火鼎盛的昭应宫，
日暮之时、华灯初上只见门前摆放几张桌椅，
老板熟练的架设好摊贩，便卖起了街边小吃，
一卖就是半个世纪，之后因为排队的人潮为数众多，
所以就在附近找了间店面重新开张，
由于庙口成了他们的正字标记，便索性延用”庙口”这个商标继续经营下去。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/394451729
(无音乐。有图真相网志版)
“红糟”是使用红曲米酿造红露酒时所制成的酒糟，
有着天然的色泽及独特的香气，还能活血益气、降低胆固醇、增进免疫力，
被许多专家学者视为健康保健食品。
用红糟加以浸泡醃制过的鱿鱼有着自然的红润光泽，
油炸过后酥脆的外表下嚼劲十足，极富弹性，
鱿鱼本身的香气和带点微微酒香的酒糟气息，
经过油炸的淬炼，深层的潜能被激发出来，各项优势合而为一，
仿佛注定要在一起的天生一对，那么样的登对。
自制的台式泡菜，酸酸甜甜的口感，丰富了味蕾，形成多层次的味觉飨宴。
用大骨熬制的香菇粥，浓醇的汤头蕴含着香菇的香气，
瘦肉附加了甜味，整体浓郁却清爽不油腻，
可以无限加汤的香菇粥，是老板贴心的优惠，
殷情的招呼顾客别客气再喝一碗，不吝于对客人付出的态度，
看着总座无虚席的店内风景，就是老板心中最感恩的回馈。
如果来到宜兰本店，不妨探访个美食地图
首先先到北门绿豆沙牛奶(宜兰市中山路三段208号)拿个号码牌，
之后再到北门蒜味肉羹(宜兰市旧城北路141号、宜兰市旧城北路159号)再拿个号码牌，
接下来就到庙口红糟鱿鱼先吃点开胃菜，吃完再回到北门蒜味肉羹饱餐一顿，
最后来杯清凉香甜的绿豆沙牛奶，真是人生一大享受。
庙口红糟鱿鱼(老店)
电话: 886-3-936-6556
地址:宜兰县宜兰市中山路三段153号
庙口红糟鱿鱼(礁溪店)
电话: 886-3-988-0656
地址:宜兰县礁溪乡礁溪路四段198号
庙口红糟鱿鱼(万华分店)
电话: 886-2-2336-8046
地址:台北市万华区西园路一段258之2号