餐厅名称：THE UPTOWNER 双城美式餐厅
消费时间：2014/9
地 址：台中市西区华美街480巷1号
电 话：04-23260429
营业时间：07：00~22：00
价位范围(每人)：150~320
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：德州墨西哥卷
脸 书：https://www.facebook.com/theuptownertaichung
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/59162938
最近的外食欲望很低 连早餐吃什么也要想老半天
阿闪提议去吃看起来没太多加工的美式早餐 懒得考虑 那就走吧~
餐厅位置在广三SOGO与华美街之间的巷子内
门面很宽 还用上一整面透明玻璃 所以应该算很好找
粗旷、简单又美式的用餐环境
图片中的三位身穿黑Ｔ的男性歪国人就是餐厅老板们
由于今日生意稍冷清 所以想坐哪里都可以
沙发座位看似很舒服 其实不太好坐 桌面高度也不对
可能是符合美国人的人体工学吧 敝人是哈比人
双城原本在圣保罗与芝加哥都有分店 因缘际会三位歪国人爱上台湾并且决定定居台中
因为有感于台中少见纯正的美式餐厅 两名厨师与工程师好友决定合伙经营台中双城美式餐厅
也毅然决然卖掉美国双城两家店 估计此举是要让自己可以破釜沉舟吧
天儿阿 这需要多么大的勇气
盆友们假想一下 是否敢放弃稳定的工作而跑去瑞士卖卤肉饭？
如果扪心自问做不到 那是不是该给三位歪国人鼓励鼓励
看完人物介绍 单然要看一下节目内容餐点选项
东西还真的蛮多der
有美式蛋卷、美式松饼、比利时松饼、班尼迪客蛋系列、墨西哥卷饼等等
如果以上都不喜欢 还能够选择客制化早餐 以店家准备的各种食材做搭配
饮料也提供不少选择
目前餐点及饮品都采单点 尚无套餐的项目
阿闪一直要敝人去当“摄隐私”偷拍歪国人
说实话这位老板还真有“斯巴达”的港觉 络腮胡留得很帅气
拍著拍著饮料也上来了 这是草莓荔枝冰沙 $120
一早就喝这种夭寿大杯的冰沙真是......冷
草莓味浓郁到有点假假der 然后荔枝味要仔细感受才会发现
大概就是冰沙入口后继续做吞咽的动作三次这样
服务生介绍时有说德州墨西哥卷是招牌早餐之一 所以就点来试试看 $290
餐点上桌时有点傻眼 怎么说？ 就是好~~~大一盘 比阿闪的小臂还长的卷饼是想吓屎谁
另一个傻眼的地方是觉得卖相未免也太差劲了吧 完全跟“精致”两个字扯不上边
尽管上桌时卖相不好 卷饼里头的用料可是货真价实的彭派
有薯饼、香肠、杰克胡椒乳酪、两颗炒蛋、酸奶、洋葱
一切开就发现馅料包得满满满
menu上是写内容有香肠 可是吃到的好像都是肉饼 重点是好吃到没有违和感
肉饼加上薯饼的口感很奇妙 搭配酸奶以及莎莎酱超级美味
但终究还是吃不完一份 绝对不是因为腻口 而是真的太美式份量了
阿闪选了佛罗伦斯班尼 $245
内容是两颗水波蛋+菠菜+蕃茄+经典荷兰酱 算是很基本款
其他还有配塔香荷兰酱或是时萝荷兰酱又或是纽澳良荷兰酱
双城的班尼迪克蛋系列都是用英式玛芬当底 也都会配上一大片酥脆薯饼
如果不想吃那么多马铃薯 可以补点价差把薯饼换成沙拉或是水果
敝人是觉得他们家的马铃薯非常好吃 是现削现刨现做的马铃薯耶
建议第一次来用餐的盆友不要换沙拉 好好尝一尝现煎薯饼的绝妙口感
荷兰酱颜色好黄喔 而且这稠度不会太超过吗
敝人是有点怕怕der 吃过却爱上了这样
哇呜~水波蛋的熟度也太完美了
毕竟其中一位厨师曾在多家知名饭店担任行政主厨 功力可见一斑
然后菠菜、蕃茄没什么好讲der 就是水煮青菜阿
果然还是比较习惯吃炒菠菜 水煮的菜味好重 不是很尬乙
以上是双城的初体验 东西很好吃 份量很豪迈 建议分食