[食记] 台北‧捷运大安森林公园站‧泰板烧

楼主: ChickenChic (丑角)   2014-10-31 07:53:43
餐厅名称:泰板烧Thaipanyaki
消费时间:2014/08
地址:台北市信义路三段7号2楼
电话:02-2701-7755
营业时间:周日到周四:11:00-21:30;周五六:11:00-22:00
每人平均价位:800
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色: 三味莎朗牛排
图文连结: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/188878398
上次发生了明明就已经订位,到现场却说没有订位名字的诡异事件之后,越想越不甘心,
正巧金门的朋友来台北约吃饭,念头一转干脆再给它一次机会吧!(好在这次到现场,没
有发生同样的情况,不然可真就尴尬了!)
上次就是站在这个角度望洋兴叹,这次总算可以上楼了(泣!)
泰板烧的装潢以紫色为主色,除了吧台之外也有桌子的位子,不过既然是铁板和泰式料理
的结合,坐在吧台可增加一些趣味性(当然如果要聊天的话,桌子还是比较方便一点)
点完餐后,首先上菜的是青木瓜沙拉,无限量供应,味道有配合台湾口味做调整,不够酸
辣所以乌娜小姐就没有再续
(前菜:酸辣鸡翅、时令水果、芒果炸虾)
(汤品三选一:香矛南姜鸡汤)
乌娜小姐选的是香矛南姜鸡汤,表层浮了一层油稍嫌油腻,不过味道倒是挺好的,鸡肉也
炖的软嫩
(汤品三选一:泰式酸辣虾丸汤)
(汤品三选一:海鲜玉米汤)
孕妇不适合吃辣,喝热热的海鲜玉米汤刚刚好,有虾子、鱼片、花枝
主厨就在眼前的感觉真棒,就算餐点不是我们的,看了也觉得很爽
(沙拉三选一:泰国鸡肉沙拉)
(沙拉三选一:凉拌海鲜沙拉)
凉拌海鲜沙拉带有一点点辣度,淡菜、虾仁、番茄,加入大量洋葱,味道稍微有些呛辣之
外,酸酸的感觉也很开胃
【柠檬鱼套餐 NT:688】
朋友不吃牛,选择的是柠檬鱼套餐,看起来还不赖,上面一条条的都是青木瓜丝,不过因
为怕孕妇吃不饱,所以乌娜小姐就没有试味道
【香油炙莎朗牛排 NT:788】
乌娜小姐选择的香油炙莎朗牛排,采用美国PRIME等级的莎朗牛排,由罗阿明主厨独家500
度高温原牛排的油脂烹调的特殊技法,牛排火侯掌握的相当恰当,中间切条块状的粉红色
肉让人看了忍不住食指大动
搭配的副食是泰国茉莉香米白饭加泰式打抛猪肉,可无限量供应,大口吃莎朗牛肉,配打
抛猪肉饭真的超满足
【三味莎朗牛排 NT:788】
朋友点的莎朗三吃的感觉也很棒,一块莎朗分成三种熟度及口味,该嫩的地方嫩,边边最
油腻的地方切下来煎的比较干,把油脂逼出来之后带有一点不同的焦香气
泰式椰奶沙朗肉片
原味沙朗牛排,拍的时候有些晃动到,有些可惜,这道还挺好吃的
泰式酸辣半筋半肉
(甜点五选一:泰式香蕉煎饼)
(甜点五选一:芋香紫米)
]甜点五选一:摩摩喳喳)
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