[广宣] 台北行天宫站*CozziKITCHEN~灯光美气氛佳

楼主: saliha (saliha)   2014-10-26 23:05:32
店名:Cozzi KITCHEN
地址:台北市民生东路二段178号
电话:02-7706-3398
营业时间:平日:
午餐11:30-14:30
下午茶14:30-17:00
晚餐18:00-22:00
周末:
Brunch09:30-16:00
下午茶14:30-17:00
晚餐18:00-22:00
网志图文无音乐版 内有菜单
http://saliha.pixnet.net/blog/post/395552117
COZZI KITCHEN隶属于国泰商旅旗下的HOTEL COZZI,
位于民生东路和建国北路口(近捷运行天宫站),
在熙熙攘攘的大马路与办公大楼间,COZZI还是十分显眼
这里的餐厅有两处,
一楼有开放给非房客的客人用餐,
二楼则是房客专用,
我们这天就在一楼用餐
我很喜欢他们家的餐厅,
木头色调的设计让人很放松,也很无压力,
不奢华,但多了种精致,也多了种舒适
窗户采用落地窗的设计,可以清楚的看到外面的景色,
其实我最爱的就是这里好多各式各样的沙发喔XDDD
看到沙发就自然有种舒服感
我觉得这里比一般餐厅多了一种家或是客厅类的感觉,
除了很多沙发,座位间也不时会出现柜子,
这样的设计很妙,
而且座位间间隔也不会太近,可以自成一个小空间
官网上餐点的介绍也不多,
但现场的菜单其实选择还不少,
从主打的世界三明治到意大利面、排餐类都有,
餐点大都有附果汁、水果或是咖啡、茶等,菜单上会写,可以参考
需加10%服务费
今天要吃的是冬季限定的锅物菜单囉,
主要就是一份主菜+蒜味面包马铃薯+起司笔尖面,
但主菜份量还真不少啊,这天吃下来,我觉得一整套可以三个人吃差不多
锅物套餐是不含饮料的,
但有提供免费的开水,
不过餐厅这边餐后还是会提供一壶热茶让客人解解油腻
香蒜风味马铃薯泥
内含六片香蒜面包,
烤的非常酥,蒜的味道也非常精致,不是涂涂酱而已,
表层还看得到蒜的碎末,可以单吃,也可以沾等下的锅搭著吃
随餐还附一球马铃薯泥,
综合起司笔尖面
上菜时服务人员有说这道菜的味道会比较淡,
可以搭配锅物一起吃,
恩,吃起来笔管面弹性还蛮不错的,
不过真的就是味道淡了点,起司味也是隐隐约约,
但是搭配佐料的甜椒青椒一起吃还蛮清爽的
结果出人意料的是马铃薯泥超级好吃啊!!!
我吃到欲罢不能耶,
香蒜面包盘有一球,这里也附一球,
据说这个马铃薯泥就是依冰淇淋作的,
不仅绵密的入口即化,
温度也有些凉凉的,而且搭配的酱是甜的!
原本的马铃薯泥就带有微甜,
再配上很像巧克力外貌的红醋酱,
吃起来不酸,但多了一股很迷人的甜味,我就是迷上这味!!轻柔好吃
乡村风味猎人式炖鸡
说到这个乡村风味猎人式炖鸡的由来,
以前欧洲人在外打猎,常会猎到些禽类野兔等,
但这类的肉质腥羶味重,料理的时候要加入香料掩盖,
像这今天这道就加入了鼠尾草、迷迭香、月桂叶等增加香气,
除此之外还加入番茄、红萝卜、大蒜、洋葱、橄榄、白酒等炖煮,
里头除了鸡还有两块大蒜面包、花椰菜、香菇等等
上桌时香气扑鼻,光闻就要流口水了XD
鸡肉被分成一块一块的方便取用,
而且今天吃的都没有骨头喔,
叉子轻轻一叉就分离,炖煮的非常嫩,
我很喜欢这锅的味道,配上述的佐料炖煮下,味道层次丰富,
除了主味番茄味、香料味,还隐约带有些洋葱大蒜的甜味与微呛味,
我觉得味道不会非常重拉,这个酱我单吃也可以,
事实上我也吃了不少XD 配什么都好好吃~
而且真应该是我人生中值得纪念的一刻XDDD
我超讨厌吃红萝卜,但今晚我吃了好多喔!!
从来没有一次吃过这么多红萝卜,
锅里很多红萝卜丁,但是炖煮的超级入味,完全吃不出红萝卜的味道XDD
所以这天我也肆无忌惮放松的吃了很多(一次补齐人生所需的量XD) 
最后就是送上洋甘菊和乌龙茶啦~可以回冲,
先前有提到,基本上这套餐在设定上是没有饮料的(只有水),
但餐厅还是会送上茶水给客人享用

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com