餐厅名称：云南傣族小吃店
消费时间：2014年/10月
地址：新北市新店区中正路504号1楼
网志图文好读版：
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大马路车水马龙的民权路中正路的十字路口一间小吃店
假日的正中午，我们相约店家门口，
这不是啥高级名店，偏远的在地小吃是一位难求！
里面坐满满，外面摆放了三四张折叠桌椅，也是没有空位@@
所以用餐的尖峰时刻，要坐着吃上一餐可得用时间来交换
还没有吃之前，看到人潮还有墙面上摆着各种重口味的缤纷颜色菜
我实在是满兴奋的！画面就如此诱人可口，想着等一下吃进嘴里的味道
等待送菜前，眼睛都笑开怀
其实翻桌率也算快啦！毕竟他们的位置不大容易一直坐在里面聊天
所以没有等上太久就有位置：)
小吃店从面、饭、米线、河粉、汤品、小菜、甜点，都挺齐全的
价位也并不会太贵！难怪客人满坐
纸菜单如果看的不详细，其实很多人都是一边站着等位置，
眼睛看着他的大招牌就一边想要吃啥了：P
菜单很清晰明了
汤及饮品可自取
这里另外还有汤和麦茶可以拿喔！
等待的过程中，如果很口渴，倒是可以倒上一杯碗
饮品是温的麦茶，旁边则是大骨汤
他们的汤是笋片大骨汤，味道还可~一般般就是：P
摩摩喳喳（60元）冰奶茶（25元）
甜点饮品是先上的，他们为求能更快把每一桌的餐食上完
所以不会有那种高级餐厅服务生问你，饮品要先上后上
（这是当然...他是小吃店阿！误）
送上来三杯，婆婆点的是冰奶茶，我没有喝到，
不过据传这是他以前上班很喜欢的滋味
另外两杯我跟阿左左都点一样，真是笨><
其实这样一碗60元，一餐下来占据了整个用餐金额的大半，
因为他的内里真的很甜，配料也很多！所以一杯两人加餐点，我们喝不完啦
他的奶甜味不是椰奶，算符合一些不敢吃椰奶的客群
里面的渣渣最喜欢很像花豆大小一样的配料，Q弹有劲
喝一碗尝鲜挺好：P
云南椒麻鸡（100元）
这椒麻鸡还真是很好吃呢！
以椒麻鸡的单价来说，100元吃上一盘也不算太贵
加个套餐组合吃个饭，也才120元
一般来说要吃到这种价格，通常都是在百货美食地下街才看的见，
要不然就得专门进馆子吃！觉得CP值算高
喜欢椒麻鸡本身的外衣酥脆度，还有上面洒上的花生颗粒粉
整个吃起来很香，又脆口！
另外搭配上的酱料，其实我觉得也调整过成台湾人喜欢的口味
酸度、辣味都不会过重~~会让人想要吃完一块又夹第二块喔！
下方的生菜搭配起来也清爽~下次来我应该也还会再点椒麻鸡：P
泰式招牌饭（85元）
这份泰式招牌饭是婆婆点的，
他的组成共有三样东西！
一碗排骨汤、白饭与一些小菜，另外重要的泰式配酱
其实就是一个便当的感觉，只是重点从一个炸鸡排、鱼排还有猪排换成了泰式肉酱
肉酱的部分，他不会过酸，微微辣
配上些许不会太重的辛香料调味，很下饭，味道调的不差
（但跟着大菜比起来，这小店家的调味都相较而言不是那么重口味了）
吃完不会特别想要喝水或是找饮料，
米饭使用的是长米，
不过印象中跟我吃过泰集那种泰式料理的米饭比起，没有那么香就是～
但整体调味仍旧相当不错，酱料也给的非常多！
吃完饭酱料可能都还吃不完，可以打包变下一餐了:P
清炖排骨板条（85元）
这是阿左左点的，本来想说来这种吃滇缅菜，怎么挑个清淡的排骨面
结果发现，阿左左点这还真是很清雅也很好吃呢！
不会输给前面几道菜喔！
里面的排骨很软嫩，炖的汤头可以喝得到很香甜的肉甜味
另外配上一点点油葱酥的感觉，味道很棒！
清雅有一点肉油浮在上面，可是却吃起来一点都不腻
而里面让我最最喜欢的，也就是他的板条！！
板条相当厚，不是那种薄片的板条，
感觉很像是我去吃过桃园国旗屋那种滇缅菜米干的口感
吃起来有咬劲，厚厚的配上吸附的汤品一起入口
真的好理加在有点板条的餐点，好吃喔！！
生菜虾卷（50元）
另外，最后一个阿饼饼点的是生菜虾卷！
向来都是两个主餐，另外配上一个小菜对我来说是最佳的饮食方式
这生菜虾卷，其实我是因为想吃生菜系列的食物而点的
外面用类似米网皮的东西包覆著所有配料
里面的料很丰富，除了上面有看到颜色鲜艳的虾子外，
还附有生菜、米苔目、还有肉片组合而成
吃起来清爽有脆度！很适合重口味的餐点附上一点清雅的调味
其实摊开来，感觉很像是一道很丰盛的凉拌菜，
阿饼是满喜欢的：P，觉得吃起来负担小，
下方的沾酱味调的酸度也不会过酸
米苔目也增加饱足感，应有的营养成分都有了！
我想下次，我还是会点这一道
调味品贩售
这种滇缅异国料理的小吃店，
里面的调味料酱汁通常到这种店家买是比较道地的
他们的调味料都摆放在柜头后方，方便客人询问
另外用餐的时候如果有种口味的需求，
这里也有酸菜提供免费加
干货的部分也有外带，
例如生菜虾卷、金山角这些~~都可以拿了就外带回去吃，挺方便的
还有很特别的炸猪皮，哈哈：P
哩哩抠抠倒是照些照片照得我很开心~
不过不会料理，买了这些新奇的调味料回去也怕浪费
所以就没有多询问他是什么了
整体来说：
这次跟婆婆来到云南傣族小吃店，味道都挺好的
每一样餐点都弄得不错吃！有经过改良，很符合台湾人的口味
咸、酸、辣都有调整，保留了他原有的重口味，但却不会让人觉得太过
如果喜欢吃超重口味的，可能会觉得他味道没那么够味就是
椒麻鸡、板条这次吃起来我都很喜欢，生菜虾卷也是我的菜
跟许多大菜餐厅比起来，
他这样平价又煮出的好味道，确实能让他高朋满座
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